Читаем untitled полностью

шечника и ускоряют прохождение пищи по нему. Оливковое

масло облегчает этот процесс, смазывая стенки и вызывая

выделение желчи из желчного пузыря. Желчь играет важную

роль в процессе пищеварения. Ускоряют его и продукты, бо-

гатые ферментами.

179

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

Природа снабжает нас многим из того, что необходимо для выве-

дения токсинов из организма, нужно лишь соблюдать ее прави-

ла. На знании этих правил основана моя элиминационная диета.

Если избегать употребления пищи, которая с трудом перевари-

вается, а также вызывает аллергию и раздражение, это облегчит

организму вхождение в режим детоксикации. Сочетая блюда

элиминационной диеты с жидкой пищей — что вам предстоит

делать в процессе осуществления программы очищения, — вы

еще уменьшите нагрузку на пищеварительную систему. Разуме-

ется, это способствует более быстрому вхождению в режим де-

токсикации, более длительному пребыванию в нем и, следова-

тельно, более глубокому очищению.

РАЗОРУЖЕНИЕ ТОКСИНОВ — ФУНКЦИЯ ПЕЧЕНИ

Токсины и слизь, которые выпускаются в кровеносную и лимфа-

тическую системы, как только включается режим детоксикации,

должны быть нейтрализованы и выведены из организма. Поче-

му? Потому что они содержат свободные радикалы — электри-

чески заряженные молекулы, которые при контакте разъедают

ткани и повреждают клетки. Кроме того, они нарушают различ-

ные функции — деление и воспроизводство клеток, выработка

и высвобождение гормонов — и рецепторную чувствительность.

Как уже говорилось выше, они влияют даже на проявление ге-

нов. Поскольку токсины, особенно рукотворные, любят жиры,

задерживаясь без нейтрализации на достаточно продолжитель-

ное время в кровеносной и лимфатической системах, они нахо-

дят жировые ткани и внедряются в них. Их главной целью ста-

новится мозг, значительную часть которого составляют жиры.

180

П Р О Г Р А М М А О Ч И Щ Е Н И Я

Неудивительно, что неврологические расстройства являются

следствием накопления токсинов.

Поскольку от жира трудно избавиться (о чем известно каж-

дому), высвободившиеся токсины должны преобразовываться

из молекул, растворимых в жирах, в молекулы, растворимые в

воде, которые легче вывести из организма. Главную роль здесь

играет печень. Химические реакции детоксикации, протекаю-

щие в печени, осуществляются в две фазы. В 1-й фазе структу-

ра нейтрализуемого токсина изменяется, и он преобразуется в

промежуточный метаболит. В некоторых случаях этот промежу-

точный продукт оказывается более токсичным, чем токсин, из

которого он произошел. Промежуточный метаболит нужно как

можно быстрее перевести во 2-ую фазу печеночной детоксика-

ции, где нейтрализуются его токсические свойства и он превра-

щается в растворимый в воде продукт, который может быть на-

правлен обратно в кровеносную систему и через ее сосуды далее

в почки. Почечные клетки распознают его, забирают из кровото-

ка и выводят в уретру вместе с мочой.

Для выполнения детоксикации печень нуждается в энергии

и постоянном снабжении антиоксидантами (для нейтрализа-

ции свободных радикалов) и другими минералами, витами-

нами и питательными веществами. Если все это имеется в на-

личии, детоксикации сопутствует успех.

Переход между фазами происходит так быстро, что промежуточ-

ные соединения не успевают вырваться на свободу. Однако если

печень не получает такой поддержки, осуществление 2-й фазы на-

181

К О К Т Е Й Л Ь М О Л О Д О С Т И. М е т о д и к а о м о л о ж е н и я д л я т е х , к о м у з а…

ходится под угрозой. Частично преобразованные токсины возвра-

щаются из печени обратно в кровеносную и лимфатическую си-

стемы и через них далее к тканям и клеткам, которые повреждают,

вновь внедрившись в них. Другие ор-

Вы увидите благотворное

ганы, осуществляющие детоксикацию,

влияние детоксикации

могут попытаться восполнить эту неу-

на третьей неделе: кожа

дачу, но ни один из них не обладает та-

приобретет блеск, белки глаз

кими возможностями, как печень. Раз-

станут белее, одежда будет

личные системы подвергаются целой

сидеть на вас свободнее, и

серии стрессов, в результате чего орга-

друзья будут интересоваться,

низм испытывает еще большее напря-

не были ли вы в отпуске и не

жение. Зная это, вы поймете, почему

сделали ли подтяжку лица

само по себе голодание, хотя и ускоря-

ет выведение токсинов из тканей, может быть вредным для здоро-

вья. Оно перекрывает доступ в организм питательным веществам,

способствующим осуществлению стадии переработки и нейтрали-

зации, которая должна затем наступить.

МЕТОДЫ ОЧИЩЕНИЯ

Это изложение основных механизмов детоксикации помогает по-

нять, почему разные программы дают разные результаты. Одни

призваны выводить токсины быстро, другие делают это медленно.

Но они различаются также по тому, насколько успешно они вырав-

нивают интенсивность режима детоксикации с интенсивностью

печеночной детоксикации, и это, на мой взгляд, определяет их без-

опасность для среднестатистического человека. Ниже приводится