Читаем Простые радости полностью

Современные ученые знают, что групповые собрания и совместные ритмичные движения, иными словами, танец, были главным способом сближения и общения у наших предков{1}. Эти сборища предназначались не только для того, чтобы вместе что-нибудь выпить и обменяться свежими слухами: они были совершенно необходимы для выживания человечества как вида хотя бы потому, что во время них члены общины находили себе сильных и здоровых партнеров. Кроме того, они обеспечивали физический и эмоциональный комфорт и защиту от не слишком-то дружелюбных соседей и диких животных, помогали почувствовать себя частью чего-то большего и сделать мир чуть более безопасным и спокойным местом. Человечество росло, и неудивительно, что в процессе эволюции у нас развился «социальный мозг» – неврологическая программа, которая помогает нам ощущать единение со всем человечеством. Она связана с новой корой – основной частью коры головного мозга, которая отвечает за такие вещи, как язык, эмпатия, эмоции, поведение и другие сверхважные для коммуникации навыки. В отличие от приматов и других млекопитающих, мы запрограммированы на то, чтобы настраиваться на чувства и мысли других и быть к ним неравнодушными{2}. Несмотря на то что нам уже не грозит опасность быть съеденными каким-нибудь доисторическим чудищем, наш мозг до сих пор этого еще не осознал и по-прежнему награждает нас за то, что мы пытаемся найти себе компанию для выживания. Ученые пока не знают, как это происходит, но некоторые из них считают, что мы получаем хорошую, сочную дозу гормона хорошего настроения, дофамина, когда проявляем социальное поведение. И неважно, что сподвигло нас на общение: химические реакции в организме или привычка, – мы, люди, понимаем, что это хорошо, и именно поэтому вечеринки сопровождают нас со времени пещер и саванн до сегодняшнего дня.

Древние римляне устраивали празднества в честь своих богов; некоторые из них перекочевали в наше время, превратившись в День святого Валентина и Рождество. Греки приносили в жертву богине Луны Селене пироги в форме месяца со свечами – ничего вам не напоминает, например день рождения? Египтяне собирались вместе и делились вкусными яствами под музыку на праздник начала года. И мы в Новый год размышляем о прошлом и ставим себе цели – с шампанским или без него. Язычники умели хорошо проводить время: они отмечали смены сезонов, благодарили природу за щедрый урожай или за плодородную почву в начале весны (впоследствии этот праздник назвали в честь богини Эостры, очень похоже на английское слово Easter – Пасха). В середине зимы устраивались обширные празднества – люди обменивались подарками и украшали дома венками из остролиста, плюща, омелы и сосны. Эти ритуалы, возникшие в глубокой древности, мы до сих пор проводим в своих семьях, не подозревая об их корнях.


ЧТОБЫ ЧУВСТВОВАТЬ СЕБЯ ХОРОШО

Когда мы расслабляемся и хорошо проводим время, то приносим пользу и телу, и уму. Доверительные близкие отношения не менее важны для здоровья, чем хороший сон, питательная еда и отказ от курения. Более того, десятки исследований показали, что люди, у которых есть прочная связь с «пле-менем» – семьей или друзьями – счастливее, меньше страдают от плохого самочувствия и живут дольше{3}. Коммуникации оказывают положительный эффект на память и когнитивные функции, так что встречи с друзьями – это один из самых главных инструментов (наряду с диетой и физическими упражнениями) для борьбы с болезнью Альцгеймера и деменцией в пожилом возрасте{4}. Люди, которые регулярно устраивают себе праздники, чтобы выразить благодарность другим, более энергичны и меньше страдают от стресса и тревоги, с большей вероятностью помогают окружающим, чаще занимаются спортом, лучше спят, бодрее себя чувствуют и чаще достигают поставленных целей{5}.

С другой стороны, недостаток общения может оказать пагубное влияние на здоровье{6}.



Ученые еще не уверены, почему для нас так полезны прочные отношения, но подозревают, что это как-то связано с выделением антистрессовых гормонов, которые компенсируют токсический эффект, оказываемый стрессом на работу сердца, кишечника, иммунной системы{7}. Когда мы по-настоящему хорошо проводим время, выделяются эндорфины – для нервной системы это равноценно пробежке или ритуалу приветствия солнца из йоги, то есть действиям, которые дают нам общее чувство хорошего настроения, повышают уровень энергии и жизненных сил и поддерживают ощущение молодости. Все это улучшает наши отношения и связи с другими людьми, что, в свою очередь, гонит прочь стресс и депрессию.

Однако отжигать напропалую не стоит. Не забывайте: есть большая разница между доверительными отношениями и тем, что происходит, когда вы чрезмерно веселитесь. Любое опьянение лишает ясности и может вызвать депрессию. Если вы действительно хотите получить наибольшую пользу от встреч с друзьями, настраивайтесь на чувство веселья, уверенности и силы, сосредотачивайтесь на положительных намерениях и результатах!


Перейти на страницу:

Похожие книги

Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия
Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

Научный журналист Кэтрин Хармон Каридж с юмором рассказывает о новейших научных открытиях в области кишечного микробиома, чередуя их с интервью, которые она брала, путешествуя по миру и питаясь традиционными продуктами.Сегодня кефир, йогурт с пробиотиками, комбучу, цельные злаки, фермерские сыры, квашеную капусту и другие продукты с надписью «полезно для вашего кишечника» можно найти в любом магазине. И мы, конечно, покупаем их, ведь каждому хочется быть здоровым и жить долго.А что на самом деле нужно нашей микробиоте? Чем ее кормить, чтобы чувствовать себя лучше?Наше тело – суперорганизм, состоящий из тысяч разновидностей бактерий, наглядно демонстрирует, как небольшое изменение рациона обеспечит приток микробов в наш, уже взрослый, организм и сделает его микробную среду более разнообразной. Ведь не только наши микробиомы находятся под влиянием того, что мы едим, но и сами они отчасти могут поддерживать наше здоровье.Рецепты, которыми автор делится в своей книге, незамысловаты и просты. И наверняка вам захочется попробовать приготовить эти блюда у себя на кухне – порадовать себя новыми вкусами и накормить полезными веществами свой микробиом.Для кого книгаДля всех, кто хочет сформировать грамотный рацион и сохранить хорошее здоровье на протяжении многих лет.От автораНам нравится думать о себе как о вершине эволюции, но на эту сияющую вершину мы поднялись далеко не в одиночку. Нам очень помогли. И я говорю о микробах. Каждый из нас содержит в себе такое их множество, что это превосходит самое пылкое воображение. Но мы не просто вмещаем в себе эти неисчислимые множества – мы еще и зависим от них. Не будь их, мы никогда не приобрели бы такую совершенную иммунную систему, не научились бы извлекать из пищи самые разные необходимые нам для нормального существования питательные вещества, да и в целом наши тела были бы пристанищем всяческих болезнетворных микроорганизмов, гостеприимно распахнутым для них как снаружи, так и изнутри. Короче говоря, мы в отсутствие микробов были бы скорее мертвы, чем живы.Однако в последнее время мы стали скверно обращаться со своими микробами. Мы развязали войну против собственных микробов. Взять хотя бы необдуманный прием антибиотиков, даже то, что мы обзавелись канализацией всего за пару-тройку поколений в корне изменило нашу древнюю микробиоту. Удар по ней оказался стремительным и действенным – по сути, он привел к ее катастрофическому вымиранию за несколько десятилетий (на фоне 200 000 лет человеческой истории).Есть еще одна могучая сила, влияющая на нашу микробиоту, – пища. Все, что мы едим, сильнейшим образом влияет на состояние наших микробов. Причем мы делаем это каждый день и по нескольку раз. Почти вся наша пища – от йогурта с пробиотиками до спаржи с жирной свиной отбивной – оказывает сильное воздействие на наши микробы, а они, в свою очередь, влияют на нас. Причем очень быстро: то, что мы съедаем за обедом, способно изменить состав нашей микробиоты за сутки. Мы все яснее осознаем, что микробы играют ключевую роль в том, какое воздействие – хорошее или плохое – наш рацион оказывает на наше здоровье.Так, давайте узнаем, чем нам накормить самих себя и своих микробов. Как нам научиться культивировать свою внутреннюю среду – и делать это как можно лучше. Это нам по силам.На русском языке публикуется впервые.

Кэтрин Хармон Каридж

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг