Читаем Оптимистка. Дневники. полностью

Сказано - сделано. В магазин я попала в половине двенадцатого. Купила все для «Белоснежки», десяток яиц, кусочек вкусного на вид мяса и овощную смесь. Еще ватрушек с творогом, буханку свежего хлеба с невероятным запахом и коржик со сгущенкой. Ну, пару йогуртов, снова молоко и пакетик чипсов. Увы, вредные привычки так просто не искореняются, хотя я стараюсь избавиться от лишнего холестерина. Мне и так болезней хватает, проблемы с желудком будут определенно лишними.

Дома принялась готовить под музыку Лексис. Поет она рэп, но в отличие от многих у нее он музыкальный и всегда со смыслом. Песни Лексис сменял Слот, мелькала Слава, ВиаГра, да и другие успели отличиться. Подпевая про себя любимым исполнителем, по памяти готовила «Белоснежку».

Этот рецепт мы изучали на технологии классе эдак в шестом. Или пятом? Впрочем, неважно. Как прилежная ученица, я записала, что и в каком порядке следует делать, а однажды из любопытства мы с мамой решили приготовить ее. В результате получилась интересная и довольно приятная на вкус вещь, состоящая из творога с орешками и двух слоев фруктов. Хранится «Белоснежка» в холодильнике и долгое время остается съедобной. Не то чтобы я сгорала от желания поесть ее, но это элементарный перекус, которого хватит надолго и который полезен для организма. Так что «Белоснежка» успешно готовилась к заключительной стадии - выкладыванию формы, - а пока творог с желатином остывали в холодильнике.

Дальше я решила рискнуть и сварить суп «на косточке». Для этого была подробно опрошена бабушка, у которой супы, да простит меня мама за горькую правду, получались лучше - менее жирные, что ли. Бабушкин суп я ела с удовольствием, но вот щи и борщи не переносила как мамины, так и бабушкины. Теперь согласно ее указанием я готовила.

Пока мясо старательно варилось, поспел творог, и я закончила «Белоснежку». После решила пошиковать и сделать себе фруктовый салат. На нижний слой пошло яблоко, выше апельсин, перемешиваем, теперь тонкий слой банана, покрошить грецких орешков, слой киви и завершает снова банан. Залить фруктовое великолепие йогуртом со вкусом манго и наслаждать после обеда.

Сварилась косточка. Десять-пятнадцать минут, на плите оказалась смесь, варящаяся в мясном бульоне. Красота!

К четырем закончила. Суп остывал на столе, салат приковывал взгляд, находясь тут же, «Белоснежка» заняла место в холодильнике. Чувствовала себя героем.

Радует, что моей готовке никто не помешал. Хоть мы и жили в квартирного типа общежитии, кухонь предполагалось две на этаж, соответственно в одном крыле и другом. «Квартира» студента была однокомнатной, как правило, рассчитанной на двух студентов. Две кровати, два стола, две тумбочки, один большой шкаф и два небольших. Туалет с современной душевой кабинкой, раковиной и унитазом, естественно. Вот и все. Зато комната была просторной, топили хорошо, так что периодически я открывала удобное окно стеклопакета, чтобы проветриться.

Разумеется, у меня должна была быть соседка. Собственно, она и была, старшекурсница-выпускница. Помолвленная с москвичом. В общежитии она не нуждалась, жила у парня, но место хотела оставить за собой и предложила поделить ее часть на двоих. Я согласилась, так что платила три четверти стоимости и наслаждалась одиночеством. Стоило общежитие смешные в Москве деньги - 100 рублей в месяц для студента-стипендиата с оценками не ниже «хорошо». Стоит ли говорить, что в этот список я попадала?

Итак, обедала я впервые сваренным мясным супом вприкуску с корочкой хлеба, посыпанной солью. А что? Очень, между прочим, вкусно.

День почти прошел спокойно. Вмешалось это самое «почти». В восемь часов в дверь с силой забарабанили и знакомым голосом велели открыть. Вставать с кровати, на которой, валяясь, я смотрела аниме, не было никакого желания, что привело к разумному решению: не буду открывать. Постучат-постучат и уйдут. Так и случилось. Их хватило минут на пятнадцать. Потом кто-то что-то предложил, и компания отстала от моей двери, чем несказанно меня обрадовала. Но рано я подумала, что все закончилось. Минут через пять постучали в окно.

У меня чуть инфаркт не приключился. Разные мысли пронеслись в голове, я даже успела подумать, что это смерть ко мне стучится. Да, второй этаж, и, как позднее выяснилось, добраться до моего окошка с козырька подъезда можно без труда, но тогда столь разумные мысли предпочти куда-то испариться, оставив вместо себя животную панику. Не знаю, сколько я простояла там, застыв, но в себя меня привел голос:

- Эй, открывай быстрее, я замерз!

Сомнений не было - говорит Арчи. Преисполненная облегчением, поспешила открыть окно. Парень с гибкостью кошки подтянулся, закинул ноги на подоконник и оказался внутри.

- Какого черта ты полез через окно?! А если бы сорвался?!

- Со второго этажа безопасно, -отмахнулся он и радостно заулыбался. Глаза у него будто осоловевшие.

- Пьяный? -спросила строго.

- Немного, -не стал он отпираться. - Но это ничего. Пойдем с нами!

- Куда?