Читаем Француженка полностью

• Pastis et Pétanque. Летом на Ривьере французы играют в игру под названием петанк. Нет легче правил: кидают маленький деревянный мяч, который называется cochonnet («поросенок»), и по очереди подкатывают к нему большие металлические шары. Чей шар в конце игры будет ближе к «поросенку», тот и выиграл. Игроки выбивают шары другой команды: одних это приводит в ярость, других в восторг. В эту игру может играть человек любого возраста: иногда в команду собирается несколько поколений сразу. Взрослые игроки никуда не торопятся, потягивают охлажденный напиток под названием le pastis — анисовую настойку, смешанную с водой. В жаркий день глоток пастиса освежает и дарит веселое настроение. Вряд ли он сделает вашу руку тверже, но разве это важно? Кстати, в Бруклине, рядом с баром Tabac, несколько кварталов на Смит-стрит в День взятия Бастилии (14 июля) закрываются для движения транспорта, и здесь устраивают турнир по петанку. Это спортивные соревнования, потому все играют по правилам. Французы тоже любят выигрывать, но если выбирать между победой и pastis, конечно, они выберут последнее. Не важно, как вы играете: игра — это просто развлечение, и поэтому побеждают все.

• Le Picnic. Пикник — это деревенская романтика, счастливый праздник еды и жизни. На пикник французы берут красно-белую скатерть и плетеную корзину со свежими багетами, сыром, фруктами, сухой колбасой, шоколадом, тряпичными салфетками, настоящими тарелками и бокалами и, конечно, кладут туда бутылочку розового, чтобы выпить за прекрасный день. Я обожаю воскресные пикники в Центральном парке Нью-Йорка. Со всех сторон парк окружен небоскребами, мы садимся на большую лужайку, где отдыхающие играют во фрисби, загорают, занимаются йогой и гуляют с детьми. Оскар раньше убегал от нас поиграть в баскетбол, а мы смотрели, как люди на роликах танцуют буги под миксы старых песен от диджея за пультом. Центральный парк — это легкие Нью-Йорка, он дарит счастье всем, кто сюда приходит.

Мои любимые рестораны

Сидеть на террасе кафе и смотреть на мир вокруг — это так просто и всегда огромное удовольствие, хоть в компании, хоть в одиночестве. В Париже сезон открытых террас длится круглый год: осенью они обогреваются, летом защищены тентами от солнца. Кафе в Париже есть буквально на каждом углу. На Манхэттене не так-то просто найти кафе с открытой террасой, но у меня есть любимые бистро, где почти все говорят по-французски, есть французские блюда и французские вина.