Читаем Аптека в лесу полностью

Мы настолько привыкли к белой акации, что кажется она местной, коренной уроженкой. Между тем это не так: белая акация, имеющая еще названия робиния белая, лжеакация, из семейства бобовых — американка по происхождению. Это одно из первых северо-американских растений, завезенных в Европу.

С конца XVIII века белая акация культивируется в России. В 1813 году ее стали выращивать в Никитском ботаническом саду, откуда она распространилась по горному и степному Крыму и далеко за его пределы.

Разводится белая акация как декоративное и душистое растение, а в засушливых районах может служить и для корма скоту. Однако куда важнее другое: листья ее выделяют летучие фитонциды, и потому растение по праву стоит в ряду полезнейших.

Дерево достигает в высоту 35 метров, листья сложные, непарноперистые, на месте прилистников — колючки. Цветение наступает поздно — с середины—конца мая и продолжается до двух недель. Многочисленные белые цветки лжеакации собраны в редкие пониклые кисти, источающие сильный приятный запах. Цветки содержат гликозид робинин и богаты душистым эфирным маслом, применяемым в парфюмерии. Плоды — бобы — созревают в сентябре и висят на деревьях всю зиму.

Лжеакация известна как лекарственное растение. Цветки ее издавна применяют в народной медицине как вяжущее и противоспазматическое средство.

В народе двухнедельная настойка цветков белой акации (настаивают ее непременно на солнце) применяется как наружное при ревматизме.

Белая акация — прекрасный медонос. В степной полосе она имеет огромное значение для медосбора. Акациевый мед относится к числу высокосортных медов, прозрачного цвета, с нежным приятным ароматом.

Размножается растение семенами, черенками из неодревесневших летних побегов и корневыми отпрысками. Лжеакация растет довольно быстро, особенно до 10 лет. К почве нетребовательна и, как всякое бобовое, обогащает ее азотом. Очень светолюбива.

Кроме лжеакации, или белой акации, в Крыму распространен еще один вид из того же семейства. В парках, скверах и на бульварах Южного берега — от Алушты до Севастополя — встречаются ажурные зонтиковидные деревья с изящными двоякоперистыми листьями. Это шелковая, или ленкоранская, акация, известная в ботанике как альбиция.

Альбиция представляет собой листопадное дерево десяти и более метров высоты с ветвящимся стволом, покрытым серой гладкой корой. Зимой, когда листья опадают, крупные многосемянные желтые бобы, свисающие с ветвей, украшают растение, делая его очень декоративным.

Родина шелковой акации — леса района Ленкорани в Восточном Закавказье. Отсюда другое ее название — акация ленкоранская. В культуре с 1745 года, на Южном берегу Крыма — с 1817. Дерево это неприхотливое, легко переносит засуху и хорошо развивается на наших щебенистых известковых почвах, что делает его перспективным для паркостроения на Южном берегу Крыма.

Во время цветения акация шелковая привлекает много пчел для сбора душистого нектара. Мед, собранный с ее цветков, обладает ценными лечебными свойствами.

Научные сотрудники Никитского сада Г. Нилов и Л. Щербановский выделили из растений этого вида новые биологически активные вещества, которые обладают способностью воздействовать на дрожжевую микрофлору, молочнокислые и уксусные бактерии. Производственная проверка показала, что добавка их как консервантов в напитки, содержащие сахар, удлиняет сохранность до шести-двенадцати месяцев. Новые вещества могут увеличивать и сроки сохранности сладких и полусладких вин, что также весьма важно.

У шелковой акации очень твердая и красивая желто-розовая древесина, она хорошо полируется и служит ценным материалом в столярном производстве.

Растение размножается семенами, а также выращивается из черенков и отводков.


МАКЛЮРА





«Что это за апельсины растут на деревьях с крепкими, длинными колючками на ветках и побегах?» — спрашивают гости Южного берега, приехавшие сюда летом или осенью.

Действительно, плоды, заинтересовавшие приезжих, похожи на апельсины, но только внешне. Это плоды маклюры.

В Северной Америке, от Миссури до Канзаса и Техаса, растут деревья до 10—20 метров высоты, с цельными блестящими светло-зелеными листьями длиной 5—12 сантиметров. На Южном берегу деревья покрываются листьями в апреле—мае, а зацветают лишь в начале июня; цветение длится 10 дней. Цветки у них мелкие, невзрачные: пыльниковые — в желтоватых сережках, а пестичные — женские — соцветия шарообразны. Они-то и разрастаются в крупные, до 10—15 сантиметров в диаметре, светло-оранжевые морщинистые соплодия, похожие на апельсины. В октябре, срываемые осенними ветрами, они опадают.

Маклюра апельсиновидная, или лжеапельсин, — растение из семейства тутовых, к которому относятся и шелковицы.

В Европу маклюра завезена в 1818 году, а в 1833 году была получена из Франции Никитским садом. С тех пор эта «американка» распространяется по югу Советского Союза.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Ваниль
Ваниль

В этой книге собрана информация, которая в настоящее время разбросана по постоянно растущему числу журналов. Написанная экспертами, каждый из которых имеет многолетний опыт работы в своей области, книга предоставляет последние сведения по выращиванию, обработке и использованию ванили. Она обеспечивает уникальный и всесторонний обзор биологии ванильной лианы, свойств ее ароматных стручков и производственных процессов во всем мире – начиная от посадки и заканчивая контролем качества и рыночными тенденциями.Первое всеобъемлющее издание по этой теме на русском языке показывает прошлое, настоящее и будущее ванили и, без сомнения, будет долгие годы служить исчерпывающим источником сведений и стандартным справочником для тех, кто интересуется этой культурой, включая производителей, флейвористов, исследователей и потребителей.

Мишель Гризони , Эрик Оду

Ботаника
География растений
География растений

Гумбольдт (Humboldt) Александр (14.9.1769, Берлин, - 6.5.1859, там же), немецкий естествоиспытатель, географ и путешественник. Член Берлинской АН (1800), почётный член Петербургской АН (1818). Родился в семье придворного саксонского курфюрста. Брат В.Гумбольдта. В 1787-92 изучал естествознание, экономические науки, право и горное дело в университетах во Франкфурте-на-Одере и Гёттингене, в Гамбургской торговой и Фрейбергской горной академиях. В 1790 вместе с Г.Форстером, оказавшим на него глубокое влияние, путешествовал по Франции, Нидерландам и Англии. Первая научная работа, написанная Г. с позиций господствовавшего тогда нептунизма, была посвящена базальтам (1790). В 1792-95 Г. служил по прусскому горному ведомству. В 1793 было опубликовано его ботанико-физиологическое исследование «Подземная флора Фрейберга», в которой Г. обобщил свои наблюдения о тайнобрачных растениях. Его опыты над раздражимостью нервных и мускульных волокон описаны в монографии 1797.В 1799-1804 Г. вместе с французким ботаником Э.Бонпланом путешествовал по Центральной и Южной Америке. Вернувшись в Европу с богатыми коллекциями, он более 20 лет обрабатывал их в Париже вместе с другими видными учёными. В 1807-34 вышло 30-томное «Путешествие в равноденственные области Нового Света в 1799-1804 гг.» (рус. пер., т.1-3, 1963-69), большую часть которого составляют описания растений (16 тт.), астрономо-геодезические и картографические материалы (5 тт.), другую часть - зоология и сравнительная анатомия, описание путешествия и др. По материалам экспедиции Г. опубликовал ряд других работ, в том числе «Картины природы» (1808, рус. пер., 1855 и 1959).В 1827 переехал из Парижа в Берлин, где исполнял обязанности камергера и советника прусского короля. В 1829 совершил путешествие по России - на Урал, Алтай и к Каспийскому морю. Природа Азии была освещена им в работах «Фрагменты по геологии и климатологии Азии» (т.1-2, 1831) и «Центральная Азия» (т.1-3, 1843, рус. пер., т.1, 1915). Позднее Г. попытался обобщить все научные знания о природе Земли и Вселенной в монументальном труде «Космос» (т.1-5, 1845-62, рус. пер., т.1-5, 1848-63; 5-й том остался незавершённым). Этот труд Г. - выдающееся произведение передовой материалистической натурфилософии 1-й половине 19 в. Произведения Г. оказали большое влияние на развитие естествознания (Ч.Дарвин, Ч.Лайель, Н.А.Северцов, К.Ф.Рулье, В.В.Докучаев, В.И.Вернадский и др.).Разработанные им методологические принципы о материальности и единстве природы, взаимосвязях явлений и процессов, их взаимообусловленности и развитии были высоко оценены Ф.Энгельсом (см. «Диалектика природы», 1969, с.166). Он называл имя Г. в ряду др. учёных, творческая деятельность которых послужила развитию материалистического направления в естествознании, пробивала брешь в метафизическом образе мышления.Исходя из общих принципов и применяя сравнительный метод, Г. создавал физическую географию, призванную выяснить закономерности на земной поверхности, в её твёрдой, жидкой и воздушной оболочках. Воззрения Г. послужили основой общего землеведения (общей физической географии) и ландшафтоведения, а также географии растений и климатологии. Г. обосновал идею закономерного зонального распространения растительности на поверхности Земли (широтная и вертикальная зональность), развивал экологическое направление в географии растений. В связи с последним уделял большое внимание изучению климата и впервые широко применил для его характеристики среднестатистические показатели, разработал метод изотерм и составил схематическую карту их распределения для Сев. полушария. Г. дал подробную характеристику континентального и приморского климатов, указал на причины их различий и процессы формирования.Круг научных интересов Г. был настолько широк, что современники называли его «Аристотелем 19 в.». Он был связан дружбой и научными интересами с И.В.Гёте, Ф.Шиллером, П.Далласом, Д.Ф.Араго, К.Гауссом, Л.Бухом, в России - с А.Я.Купфером, Ф.П.Дитке, Н.И.Лобачевским, Д.М.Перевощиковым, И.М.Симоновым, В.Я.Струве.Г. являлся поборником гуманизма и разума, выступал против неравенства рас и народов, против захватнических войн. Именем Г. назван ряд географических объектов, в том числе хребты в Центральной Азии (хребет Улан-Дабан) и Северной Америке, гора на о. Новая Каледония, ледник на С.-З. Гренландии, река и несколько населённых пунктов в США, ряд растений, минерал и кратер на Луне. Имя братьев Александра и Вильгельма Г. носит университет в Берлине (ГДР).

Александр Гумбольдт , Е. В. Вульф

Ботаника / Образование и наука