Мучнистая роса – грибковое заболевание, возбудитель которого Эризифе цикориевая (Erysiphe cichoracearum), развивается на растительных тканях и поражает тыквенные с момента отрастания растений, особенно при частом выпадении росы и высоких перепадах температуры. Если днем очень жарко и сухо, а вечером становится холодно и влажность достигает 90 % – ждите мучнистую росу на кабачках и огурцах. Обычно такая ситуация складывается, начиная с конца июля, в разных регионах, особенно на участках в низинах, где вечером скапливается сырой холодный воздух.

Сначала на верхней стороне более старых листьев появляются округлые белые пятна. Затем они увеличиваются в размере и в количестве, сливаются, появляются на нижней стороне листьев, и весь лист покрывается мучнистым белым налетом. Сильно пораженные листья изменяют свою темно-зеленую окраску на светлую, желто-зеленую, затем темнеют и сморщиваются. Постепенно происходит отмирание листьев, побегов, а это сказывается и на плодах. Они завязываются позже, вырастают мельче, деформируются и т. д. Как известно, потеря 10 % листьев ведет к сокращению урожая на 5 %, а потеря 75 % к его полной утрате.

Что делать?

Во-первых, не доводить до этого. Выбирать для тыквенных растений сухое солнечное место, которое хорошо проветривается, где нет застоя холодного воздуха.

Во-вторых, грибок зимует на остатках больных растений, а также на сорняках, восприимчивых к мучнистой росе (осот, подорожник и др.). Поэтому всегда нужно убирать пораженную ботву после сбора урожая и сжигать ее. И, конечно, пропалывать сорняки! Каким бы ни было модным природное земледелие, прополка – залог здоровья по многим параметрам.

В-третьих, необходимо проводить глубокую перекопку почвы осенью.

В-четвертых, лечить растение сразу при первых признаках заболевания. Самый простой народный способ – это раствор пищевой соды (10 г на 1 л воды). Опрыскивание этим раствором меняет рН на поверхности листа в щелочную сторону, а все грибы в мире предпочитают кисленькое.

Есть рецепты и посложнее. Например, опрыскивание настоем коровяка: 1 кг коровяка заливают 3 л воды и настаивают в течение 3 суток, затем процеживают, разводят 1 л настоя в 3 л воды и опрыскивают. Или делают вечернее опрыскивание настоем сена: 1 кг перепревшего сена настаивают в 3 л воды в течение 3 суток, процеживают, разбавляют 3 раза и проводят профилактические обработки до появления мучнистой росы с повторами раз в 7–9 дней. В сене содержится бактерия сенная палочка. Она же входит в состав биологического препарата Фитоспорина, который также можно применять для профилактики (но не для лечения).

Если все это не помогает, то можно использовать и настоящие фунгициды. Только учитывайте, что они обычно системные и очень долго сохраняются в растении. Насколько целесообразно их применение, если вы выращиваете для себя и своей семьи? Может быть, просто на следующий год проведете профилактику, подберете место получше и попробуете снова?

Ложная мучнистая роса

Пероноспороз (ложная мучнистая роса) – грибковое заболевание, возбудитель которого Псевдопероноспора кубинская (Pseudoperonospora cubensis), чаще всего вредит в теплицах и парниках на огурцах, но встречается и на тыкве.

На верхней стороне листа появляются округлые или угловатые буро-желтые пятна, которым на нижней стороне листа соответствует серовато-фиолетовый налет (грибница возбудителя заболевания). При сильном развитии заболевания листья засыхают, растения становятся ослабленными и дают низкий урожай.

Условия для появления ложной мучнистой росы схожи с условиями для настоящей мучнистой росы: перепады дневных и ночных температур и высокая влажность, которая проявляется в виде росы на листьях.

Инфекция сохраняется на послеуборочных растительных остатках и передается на следующий год здоровым растениям. Споры грибка могут несколько лет храниться в почве.

Чаще всего заболевание проявляет себя на тыкве в начале августа, но инфицирование происходит с начала июля.

Меры профилактики схожи с мерами против мучнистой росы. Для лечения больных растений используют хлорокись меди (40 г на на 10 л воды) или бордосскую смесь (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды из расчета 0.4–0.5 л на 10 м²). Также применяются и более серьезные фунгициды, целесообразность которых в случае с тыквой я бы поставила под сомнение. Чаще всего к августу растения уже имеют большие размеры и довольно крупные плоды, которые от погибающих старых листьев только выигрывают. Плоды открываются солнечных лучам, накапливают больше сахаров и не загнивают.

Антракноз

Очень редкое для тыквы, но частое для кабачков и огурцов грибковое заболевание, возбудители которого относится к аскомицетам. Заболевание провоцирует высокая влажность (выше 90 %) и температура воздуха выше 22 °C. При более низкой влажности воздуха развитие антракноза сдерживается, а при влажности 54 % полностью прекращается.