Читаем Парикмахерское мастерство полностью

Спирт этиловый получают, в основном, из зерновых культур и картофеля путем сохранения содержащегося в них крахмала с помощью солода, сбраживания полученной массы и отгонки спирта с последующей его очисткой. Кипит при температуре 78,3 °C, замерзает при температуре -17 °C. Применяют только ректификованный спирт в качестве растворителя как консервирующее средство, а также для понижения температуры замерзания препарата.

Спирт ацетиловый встречается в восках, жирах. Кипит при температуре 190 °C, плавится при температуре 49 °C. Это гидрофильное вещество, способствующее связыванию и удержанию в кремах, губной помаде большого количества воды, поэтому применяется в декоративной косметике и гриме как отличный эмульгатор.

Глицерин — трехатомный спирт – нейтральная густая бесцветная жидкость в виде спирта сладкого (едкого) вкуса. С водой и спиртом дает прозрачные смеси во всех соотношениях. Не растворим в эфире, бензине, жирах. Кипит при температуре 200 °C. Трудно замерзает, обладает большой гигроскопичностью. Глицерин, разбавленный в определенных количествах водой, при попадании на кожу смягчает ее, делает бархатной. Применяется как консервирующее средство, препятствующее высыханию, брожению, замерзанию кремов, жидких гримировальных красок.

Эмульгаторы

Суспензия – это система, в которой дисперсная фаза твердая и состоит из частиц, по размерам превышающих 100 мкм.

Эмульсия — однородная по внешнему виду система, состоящая из двух несмешивающихся жидкостей, в которой одна жидкость распределена в другой. Для создания более прочных эмульсий в их состав вводят специальные вещества, которые называют эмульгаторами. От характера применяемого эмульгатора зависит тип получаемой эмульсии. В качестве эмульгаторов для создания эмульсий применяют высокомолекулярные спирты, воски, воскообразные вещества и многие другие химические соединения.

Лецитин – органическое соединение фосфора. Получают из животных и растительных продуктов. В зависимости от источника получения различают два вида лецитина: из яичного желтка и из сои. Оказывает смягчающее действие на кожу. Лецитин легко окисляется на воздухе.

Желирующие вещества

Агар-агар — тонкие прозрачные сморщенные ленточки, полученные после сушки желатинированного отвара морских водорослей. Растворяется в воде, дает плотный студень при концентрации 0,5 %. Используют как примесь к безжировым кремам для их сгущения, придания им скользкости, для замедления их высыхания.

Желатина представляет собой высший сорт животного клея, имеет вид бесцветных твердых прозрачных листочков без запаха и вкуса, нейтральной реакции. Различают два вида очищенной желатины – пищевую и фотографическую. Изготавливают только для приготовления безжировых кремов и желе.

Консерванты

Существенной проблемой в производстве препаратов декоративной косметики и грима является предохранение продукции от порчи и ее длительное хранение. Возникает необходимость не только стабилизировать готовую продукцию и сырье, но и предохранить их от порчи. В качестве консервантов используют аскорбиновую кислоту, бензойнокислый натрий, метиловый, пропиловый, бензиловый эфиры, пар оксибензойной кислоты и др.

Душистые вещества

Амбра — это воскообразное пахучее вещество, выделяемое из кишечника кашалота, которое плавает в море или же прибивается волнами к азиатским и африканским берегам.

Мускус – сильно пахнущий продукт выделения специальных желез мускусных животных. Различают несколько его сортов:

– тонкинский мускус (китайский или тибетский);

– савно-мускус (вывозимый из Китая);

– кабардинский мускус (сибирский).

Цибет или цибетин — также продукт животной секреции белого или желтого цвета, мазевидной густоты, имеющий запах мускуса.

Бибергейл (бобровая струя) – это продукт секреции бобра обоих полов, имеющий специфический дегтярный запах.

Красители и другие химические соединения, применяемые для окрашивания волос

Хна — измельченные высушенные листья алканы, произрастающей в Иране, Средней Азии, Западной Америке. Хну чаще всего применяют в сочетании с басмой в виде горячей кашицы. Сама по себе хна дает рыжие тона, в то время как смесь ее с басмой дает любые оттенки – от русого до черного цветов. Укрепляет волосы и улучшает их рост.

Басма – порошок из листьев индиго, широко применяют как безвредное средство для окрашивания волос в сочетании с хной.

Пергидроль – прозрачная бесцветная жидкость, без запаха или со слабым своеобразным запахом, со слабокислой реакцией. В препарате должно быть 27,5—31 % отбеливателя.

Перекись водорода – прозрачная жидкость слабокислой реакции, почти без запаха. Обладает всеми свойствами пергидроля.

Перейти на страницу:

Все книги серии Домашняя библиотека

Краткий справочник необходимых знаний
Краткий справочник необходимых знаний

«Мне представляется, что человеческий мозг похож на маленький пустой чердак, который вы можете обставить, как хотите, — сказал однажды знаменитый сыщик всех времен и народов Шерлок Холмс. — Дурак натащит туда всякой рухляди, какая попадется под руку… А человек толковый… возьмет лишь инструменты, которые понадобятся ему для работы, но зато их будет множество». Предлагаемая книга и есть такой инструмент, который, без сомнения, рано или поздно понадобится толковому и умному человеку.В этом справочнике вы найдете информацию о Вселенной и планете Земля, происхождении и развитии жизни на Земле, истории развития человеческой цивилизации (включая историю, культуру, религию, спорт, науку, технику и т. д.), сведения о странах мира и многом другом.

Андрей Владимирович Чернявский , Дмитрий Александрович Ковальчук

Справочники / Прочая научная литература / Образование и наука / Словари и Энциклопедии

Похожие книги

1000 лучших рецептов классической кулинарии
1000 лучших рецептов классической кулинарии

Мы предлагаем вам обратиться к книгам, впервые изданным сто и более лет назад. Казалось бы, чем могут нас удивить кулинары, в распоряжении которых не было ни холодильников, ни блендеров, ни стерилизаторов, ни добавок, способных придать торту или пирожному сказочный вид? Но давайте вспомним о том, что кулинария, как и любое искусство, в определенном смысле циклична. И сейчас мы переживаем новую волну интереса ко всему «натуральному», к блюдам, приготовленным своими руками.Мы отобрали для вас самые интересные (и, что важно, вполне осуществимые) рецепты из нескольких популярных в свое время книг: "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" Е. И. Молоховец; "Практические основы кулинарного искусства" П. П. Александровой-Игнатьевой; "Необходимая настольная книга для молодых хозяек. Общедоступный, дешевый и вкусный стол" Н. А. Коломийцовой; "Поваренная книга русской опытной хозяйки" Е. А. Авдеевой.

Елена Ивановна Молоховец , Анна Макарова , Мария Плешкова , Пелагея Павловна Александрова-Игнатьева , Екатерина Алексеевна Авдеева

Хобби и ремесла / Домашнее хозяйство / Дом и досуг