Читаем Кормопроизводство полностью

Суспензия может храниться 10 дней и более. В рационы крупного рогатого скота ее вводят в норме до 4 л, телят и свиней — 2, поросят — 1, овец — 1,5, кур — 0,1, цыплят — 0,02 л. Сухое вещество хлореллы трудно переваривается и в больших количествах отрицательно влияет на переваримость рационов. При скармливании большого количества хлореллы в концентрированном виде может ухудшиться качество животноводческой продукции, появиться характерный для хлореллы запах, привкус. Нерационально использовать ее в качестве концентрированного корма, поскольку затраты на производство того же количества кормовых единиц во много раз выше, чем на выращивание зерна.

Гидропонный зеленый корм. Это богатая витаминами кормовая добавка, скармливаемая в стойловый период, — проростки кукурузы, ячменя, овса, гороха и других культур. Известно много технологий проращивания семян и получения из них проростков, но наиболее надежные результаты достигаются при использовании специальных установок с автоматическими регулированием параметров среды и сменой питательных растворов.

Базовая технология производства гидропонного корма включает в себя подготовку семян, их предварительное проращивание, зарядку подносов-растилен, культивирование проростков и съем продукции. Проращивают замоченные семена при температуре 21 ...28 °С в зависимости от культуры. Проросшие семена насыпают в растильни слоем около 2,5 см. Проростки выдерживают в установках при непрерывном освещении, относительной влажности воздуха 70...80 %, температуре 20...26Х. Питательный раствор с pH 5,5...6 и температурой 23...26 °С в первые 2 дня подают в растильни на 10... 15 мин через каждые 5 ч, в последующие дни — с интервалами 6...8 ч. За 10 ч до съема продукции подачу раствора прекращают. Снимают с растилен и скармливают всю биомассу вместе с корнями.

Максимум накопления витамина С в побегах отмечается на