6.2. ЗЕРНОВЫЕ И ЗЕРНОВЫЕ БОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Основная масса зерна зерновых и зерновых бобовых культур расходуется на корм животным. В их рационах большую роль играют также зеленая масса, солома и мякина этих культур. Зеленую массу скармливают в свежем и консервированном виде. Животных кормят также отходами и продуктами промышленной переработки зерна.

6.2.1. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Пшеница (Triticum sp.). Ее выращивают на зерно во многих регионах. Озимая пшеница является также одной из первых используемых на зеленый корм культур в зеленом конвейере. Для этого лучше всего высевать отличающиеся высокостебельностью, большой кустистостью сорта (например, сорт Ставропольская кормовая). На зеленый корм озимую пшеницу сеют на 5... 10 дней раньше, чем на зерно (в Нечерноземной зоне, например, 5...25 августа). Норму высева при этом увеличивают на 10... 15 % (в Нечерноземной зоне 6...7,5 млн, в Черноземной зоне — 5,5...7 млн всхожих семян на 1 га). Глубина посева семян 4...6 см, что обеспечивает заложение узла кущения на глубине 2,5...3 см и создает предпосылки для хорошей перезимовки растений. На предназначенных на корм посевах нельзя использовать пестициды.

Кормовую массу более высокого качества дают смешанные посевы. Часто на зеленый корм озимую пшеницу выращивают в смеси с озимой викой, высевая 80...140 кг семян пшеницы и 70... 120 кг семян вики на 1 га. В районах с неустойчивой зимой вику подсевают весной. Убирают пшеницу на зеленый корм в начале колошения, на силос — при полном колошении. На легких почвах пшеница менее урожайна, чем рожь. Плохо удается она на торфяниках. Урожайность зеленой массы озимой пшеницы

18...30 т/га.

Озимая рожь (Secale cereale L.). Высевают озимую рожь практически повсеместно. Она более морозостойкая культура, чем ози-

мая пшеница. Высевают ее несколько раньше озимой пшеницы. Узел кущения у ржи закладывается на глубине 1,5...2 см, поэтому глубина посева этой культуры (в среднем 4 см) меньше, чем пшеницы. В Нечерноземной зоне оптимальный срок посева озимой ржи на зеленый корм 1...20 августа, норма высева 5,5...7,5 млн, в Черноземной зоне — 5...6,5 млн всхожих семян на 1 га.

Срок уборки озимой ржи на зеленый корм или силос наступает на 8... 10 дней раньше, чем озимой пшеницы, поэтому в зеленом конвейере она часто является первой культурой. Скашивать рожь начинают при высоте растений около 50 см. С появлением соцветий более чем у 50 % растений поедаемость зеленой массы ржи резко снижается.