Читаем Худеем в два счета полностью

Например, в кишечнике лошади содержится дрожжевая бактерия, хорошо расщепляющая белки таких растений, как овес, овсюг и др. Если извлечь из кишечника эти дрожжевые бактерии и замесить на них овсяное тесто (мука овса или овсюга), то через один-два дня тесто будет переработано и превращено дрожжевыми бактериями в аминокислотную структуру. Такое тесто можно употреблять и в сыром виде, подсолив или подсластив, и в печеном виде – булки, хлеб, печения и т. п. Хлеб на овсе, полученный с применением дрожжей кишечника лошади, является прекрасным продуктом питания, укрепляющим здоровье человека.

А хлеб из белой муки вреден потому, что из него удалена клетчатка – отруби, поэтому он не питает нашу внутреннюю микрофлору и не вызывает сокращений перистальтики.

Проросшая пшеница – это конечно хорошо, но это не более чем полноценная пища. Но вот о том, что говорили раньше, что в ней содержится растительный гормон роста и этот гормон очень полезен для человека – эти данные не подтвердились. Короче, можете ее кушать, а можете обычный отрубной хлеб – разницы никакой.

Я сам стараюсь питаться согласно русской традиционной кухне.

Для американцев лучше всего будет придерживаться той пиши, которой придерживались их предки. Например, для эмигрантов из России – оптимальной будет русская кухня, для эмигрантов из Италии – итальянская и т д. Но никак, конечно, не гамбургеры и чизбургеры с «Пепси-Колой».

Письмо: Алексей, Вы пишете: «Поэтому можно с уверенностью сказать, что здоровый человек, который перейдет на этот вид питания, вскоре станет больным!» Хочу Вам возразить. Я (и вся моя семья в том числе) перешла на раздельное питанте 14 лет назад и до сих пор я здоровый человек. А вот большинство моих знакомых со смешанным питанием давно поудаляли себе желчные пузыри и сейчас находятся далеко не в лучшей форме.

Ответ: Ребята, раздельное питание всего лишь вопрос вашего комфорта, если вам комфортно так питаться, то это классно. Вы подобрали для себя то, что нужно и это очень хорошо.

Но заставлять других так питаться и уверять, что это самое лучшее питание для всех – это не верно! Хотя бы потому, что у всех разные заболевания. Например, при диабете раздельное питание можно применять? Категорически нельзя. Он расшатает здоровье и постепенно убьет даже неинсулинозависимого диабетика, а при необходимости компенсации этого заболевания инсулином – такой больной окажется в коме через несколько недель.

Письмо: Хотела рассказать о своем опыте «правильного» питания. Сразу скажу, что «правильное» питание, это когда надо поплотнее завтракать, обязательно обедать, а вот ужинать никак не позже 19:00. Обязательно есть первое, второе и компот.:-) Так вот. Мой организм пищу с утра принимать отказывается, а если заставлять насильно, то через 20-30 минут начинается кошмар – тошнота, тяжесть, укачивает даже в лифте и т д. по нарастающей. До 13:00 (время установлено опытным путем) могу только чай теплый попить без сахара или просто теплую водичку. Обед у меня около 3-4 часов дня, совсем не плотный – или только суп, или только второе. Все вместе слишком много. А вот ужинаю я где-то в 8-9 часов вечера. Обожаю на ужин пельмени, сладкое и сало (с чесночком молодым, с картошечкой…:-)) Обязательно овощи и фрукты. Зато в остальное время спокойно обхожусь без перекусов и чаепитий. О лишнем весе и речи нету – рост 158, вес – 46.