Читаем Аллергия полностью

Чистяк весенний

Чистяк весенний ― многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Высота его – 15–30 см. Ранней весной еще издали заметны на сырых лугах его блестящие лакированные листья округло-сердцевидной формы, выемчато-зубчатые на черенках и простые разветвленные стебли, голые и облиственные. Цветки одиночные, блестящие, желтовато-зеленоватые или ярко-желтые, располагающиеся на верхушке стебля и ветвей. Цветки состоят из 6—12 лепестков, а высота цветоносного стебля достигает 10–30 см. Корневая часть сильно разветвлена, корень можно сравнить с кисточкой из толстых нитей, торчащих во все стороны. Между отдельными нитями-корешками имеется большое количество белых или слегка сероватых клубеньков, собранных в виде пучка. У разных растений их насчитывается от 10 до 30 шт. Длина клубеньков различна и колеблется от 1 до 2,5 см. Форма клубеньков булавовидная.

Растет чистяк весенний на лугах, лесных опушках, во влажных тенистых местах, по берегам рек, ручьев, в оврагах и среди кустарников во многих районах европейской части нашей страны: на Урале, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе и в Средней Азии. Листья содержат витамин С, каротин, эфирные масла, терпены, алкалоиды.

Чистец болотный

Чистец болотный ― многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебель четырехгранный, полый жесткий, прямой и ветвистый вверху высотой 60—120 см, опушенный беловатыми, обращенными вниз волосками. Листья супротивные, тонкие, продолговато-ланцетные с глубоко сердцевидным основанием, темно-зеленые, мягко волосистые, на коротких черешках или сидячие, с крупными зазубринами по краю. Нижние листья имеют длинные острые черешки, у основания округлые. Запах размятого листа неприятный. Цветки темно-красные или пурпуровые, двугубые. Соцветие колосовидное, мутовки состоят из 6—10 цветков. Чашечки цветков колокольчатые, опушенные, с заостренными колючими зубцами. Плоды – мелкие темно-бурые орешки яйцевидной формы с косым семенным рубчиком. Семена дают слабые всходы, поэтому растение размножается в основном вегетативным путем от клубней, которые дают сильные и множественные побеги. На концах ползучего корневища вырастают желтые четырехгранные клубни. На одном кусте их насчитывается от 10 до 50, т. е. с сотки можно собрать более 100 кг. Цветет растение в июле―сентябре. Плоды созревают в августе-сентябре.

Произрастает чистец во многих районах европейской части страны, на Урале, в Сибири, на Кавказе, в Крыму. Растет на влажных лугах, опушках, по берегам рек и озер, в березовом редколесье, на увлажненных участках.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Питание и долголетие
Питание и долголетие

В этой книге известный российский и британский геронтолог и биохимик Жорес Медведев рассказывает о связи питания с процессами развития, жизнедеятельности и старения человеческого организма. Используя свой научный и жизненный опыт, а также результаты многочисленных научных опытов и клинических испытаний, проведенных исследовательскими институтами в разных странах, автор дает читателю рекомендации по обеспечению равновесия между потребностями физиологических систем, образом жизни и потребляемой пищей. Рассматриваются также существующие теории старения и многочисленные, часто меняющиеся и широко рекламируемые диеты и средства, якобы замедляющие старение. При этом подчеркивается, насколько последние противоречивы и не учитывают возрастных, этнических и экономических факторов. В современном обществе на качество нашего питания значительное влияние оказывают индустриализация и глобализация производства пищевых продуктов, а также реклама в средствах массовой информации, которая служит лишь увеличению прибылей крупных продовольственных корпораций, супермаркетов и ресторанов быстрой еды, но никак не здоровью потребителя. Поэтому автор объясняет, как и в нынешних условиях можно следовать законам физиологии, а не изменчивым тенденциям рыночной экономики.

Жорес Александрович Медведев , Жорес Медведев

Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука