Р' книге изложены СЃРїРѕСЃРѕР±С‹ приготовления около 120 основных кабардинских и балкарских блюд. Часть из РЅРёС… вошла в меню столовых и ресторанов республики и пользуется неизменным СЃРїСЂРѕСЃРѕРј.Р
Олег Хасанбиевич Таов , Музарин Азретович Бзабзев