Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий

Все книги из серии Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий (2)

Умбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска
Умбрия – зеленое сердце Италии. Тайна старого аббатства и печенье святого Франциска

Юлия Евдокимова решила свои кулинарные путешествия сделать еще более интересными и вплести в городские истории с вкусными блюдами захватывающий детектив. «Упасть в обморок в заброшенном монастыре – что может быть глупее? Но лежать некогда, надо узнать, кто убил внучку профессора, посетить светский раут у старой графини и пофлиртовать с элегантным князем. А еще, говорят, тут девочки-подростки пропадают…Новое расследование Александры Емельяновой приведет в прекрасную Умбрию, где пекут любимое печенье Франциска Ассизского. И верный рыцарь уже спешит на помощь… в лимонном фраке.»Путешествуем, готовим, расследуем!В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Юлия Евдокимова , Юлия Владиславовна Евдокимова

Кулинария / Приключения / Путешествия и география
Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города
Тайны Стамбула: любовь и рецепты старого города

Погрузитесь в кулинарное приключение по Стамбулу, где каждая страница раскрывает уникальные традиции и секреты этого волшебного города через искусство приготовления пищи и богатую культуру его жителей!В этой захватывающей кулинарной саге вы:• Отправитесь в подземные лабиринты старинного Балата в поисках древних рецептов, спрятанных под знаменитым «кровавым» собором• Погрузитесь в мир изысканной византийской кухни, попробовав блюда из легендарной поваренной книги самого Василевса• Научитесь создавать собственные эликсиры любви на основе редких ингредиентов, таких как фиолетовый базилик• Раскроете секреты домашнего уюта от мудрых стамбульских женщин – kadin, teyze и nene• Освоите традиционные хитрости, которые веками помогали поддерживать огонь семейного очагаЭти книги подарят вам не только рецепты изысканных блюд, но и глубокое понимание души Стамбула через призму его богатой кулинарной культуры и неповторимого женского очарования. Готовы ли вы открыть для себя магию турецкой кухни и погрузиться в мир гастрономических тайн древнего города?

Эсмира Исмаилова

Кулинария / Путешествия и география
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов

Вы собираетесь путешествовать, но не знаете, в какую сторону нашей необъятной страны отправиться? Юлия Евдокимова отвечает на ваш вопрос в своей третьей книге, посвященной удивительным российским городам и городкам. Великолепная Казань, полная необыкновенных исторических сочетаний и таких же кулинарных блюд. Дивная Кострома, с северным дыханием, духовной историей и особой едой. Маленькие обаятельные и уютные городки, расположенные недалеко от Москвы: Муром, Юрьев-Польский, Зарайск. Или подальше: Палех, Дунилово, Мстёра – с чудесными ремеслами, сырами и чудесами. Следуйте рекомендациям автора, много раз посетившего эти места, и вы очаруетесь, объедитесь и захотите возвращаться в них еще и еще.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Юлия Евдокимова

Кулинария / Путешествия и география
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами
Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами

Италия – страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах.В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии – Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире – белым трюфелем.В формате a4.pdf сохранен издательский макет.

Юлия Владиславовна Евдокимова

Кулинария / Хобби и ремесла / Путешествия и география
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки
Уютная Россия. Сладкие плюшки, соленые ушки, земляничные сказки

Эта книга приглашает вернуться в детство, в те места, откуда родом герои наших сказок, где чудеса, где леший бродит и русалка на ветвях сидит. Она о городах, известных всем, и неожиданных интересных местах, о рецептах с историей от местных жителей и поваров, возрождающих русскую кухню. Мы заблудимся в трех соснах, испечем пирог с пятью начинками, зайдем на чай в садовое кафе и загадаем загадку русалке. Купеческие традиции Коломны и нечисть владимирских лесов, соборы Перми и вятские кикиморы, старые монастыри и столицы Золотого кольца, истории Нижнего Новгорода и самые известные коты России – только часть того, что встретится нам в путешествии. Скорее открывайте книгу: уже гудит пароходик на Голутвин и завел свою песенку Кот Баюн!В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Юлия Владиславовна Евдокимова

Кулинария / Путешествия и география
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья

Эта книга приглашает в путешествие, для которого не нужны визы.Она зовет в старые городки, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, накрывает медовый аромат трав.Каждый из городов в этой книге особенный. Они не забыли о своем прошлом, они хранят старые легенды, здесь легко поверить в закопанные в лесах клады или спящую в глубине горы кровожадную царевну.Здесь подают лапшу на домашней курочке, и ложка стоит в густом оранжевом супе, и чувашский сыр из печи, и марийские пироги. И хреновуху – непременно! – и огурчик хрустящий, упругий, только из рассола. И яблочки моченые в соломе, и сало со слезой, и холодный мятный квас.Вам захочется побывать в этих местах, приготовить блюда по рецептам из привычных продуктов, а значит – встретимся в России!В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Юлия Владиславовна Евдокимова

Кулинария / Путешествия и география