Дом и досуг

Занимательная кулинария

В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!

Вильям Васильевич Похлёбкин

Большая кулинарная книга

Илья Иванович Рощин , Илья Рощин

Покупка и продажа квартиры: законодательство и практика, оформление и безопасность

Хотите купить или продать квартиру, но не знаете, с чего начать? Как обезопасить себя от недобросовестной сделки, афер на рынке недвижимости и услуг «черных риэлторов»? Как выгоднее покупать жилье – в кредит или в ипотеку; что выгоднее покупать: стройвариант, «хрущевку», «коммуналку» и т. д.?На эти и многие другие вопросы вы найдете ответ в нашей книге. Вы не только узнаете все, что необходимо знать об операциях с недвижимостью, но и сами в некотором роде станете экспертом в этой области. Благодаря рекомендациям, приведенным в книге, вы избежите возможных проблем, связанных с покупкой или продажей жилья, и оформите выгодную сделку.

Аделина Геннадиевна Брунгильд

Компьютер и здоровье

Впервые о вредном влиянии компьютеров на здоровье заговорили почти одновременно с их появлением. Что и понятно: компьютеры того времени очень сложно назвать безвредными, особенно по сравнению с современными моделями Однако и сейчас даже безопасные на первый взгляд компьютеры негативно действуют на наше здоровье.В этой книге рассмотрено возможное влияние компьютера на организм человека. Описывается, как правильно установить компьютер и организовать рабочее место, чтобы максимально «разгрузить» позвоночник и не напрягать кисти рук; как работать в Интернете, чтобы избежать проблем с нервной системой; как играть в компьютерные игры, чтобы не пострадала психика. Отдельно рассказывается о том, как компьютер влияет на здоровье детей и беременных. Кроме того, в книге описаны полезные программы, призванные сохранить наше здоровье (их демоверсии вы можете найти на прилагаемом компакт–диске).Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав.Информация, содержащаяся в данной книге, получена из источников, рассматриваемых издательством как надежные. Тем не менее, имея в виду возможные человеческие или технические ошибки, издательство не может гарантировать абсолютную точность и полноту приводимых сведений и не несет ответственности за возможные ошибки, связанные с использованием книги.

Надежда Васильевна Баловсяк , Надежда Баловсяк

Сода. Мифы и реальность

В новой книге профессора И. П. Неумывакина рассказывается о целебных возможностях обыкновенной питьевой соды, которые отнюдь не так незначительны, как может показаться на первый взгляд. Обращаясь к опыту ученых и исследователей, широко применявших соду на практике, а также согласуясь со своей методикой оздоровления организма, автор вновь показывает, что для поддержания здоровья и борьбы с болезнями нужны нс дорогие лекарства, а старые испытанные средства и стремление жить в согласии с законами Природы.Для широкого круга читателей.

Иван Павлович Неумывакин

Лечение соками, настоями, настойками и отварами

Эта книга о вкусных, полезных, заряжающих энергией, источниках бодрости и здоровья соках и о целительных настоях, настойках и отварах. Прочитав эту книгу вы раз и навсегда решите многие проблемы, связанные со здоровьем, ведь в ней собрана информация о том, как самостоятельно помочь себе и своим близким излечиться от многих болезней и недугов, не расходуя при этом немыслимые денежные средства.В трех разделах книги в легкой и доступной форме рассказывается об овощных, фруктовых и ягодных соках, перечисляются их полезные свойства и рассматривается разностороннее влияние на организм человека. Каждый из разделов включает в себя сведения о том, как использовать те или иные соки в косметологии. В четвертом разделе книги рассказывается об истории появления, изготовлении настоев, настоек и отваров и о применении этих целебных средств в медицине и косметологии.Книга адресована широкому кругу читателей.

Сания Салихова

Как воспитывать ребенка до детского сада

Нет родителей, которые не хотят вырастить ребенка здоровым, умным, развитым, успешным и счастливым. Почти все так или иначе интересуются: как это сделать, не навредив ни ребенку, ни себе? Но не все родители готовы штудировать толстые книги о правильном воспитании. И даже не очень толстые. Поэтому мы предлагаем вам совсем небольшую книгу, в которой собраны краткие и весьма полезные советы по «выращиванию» малышей от 0 до 3 лет. Несмотря на щадящий время, мозг и нервы объем, вы найдете в этой книжке ответы на много вопросов: от «чем кормить» и «делать ли прививки» до «как развивать интеллект» и «какой детский сад выбрать».

Александр Михайлович Черницкий , Виктор Бирюков , Виктор Степанович Бирюков , Александр Черницкий

Фитнес после 40

Авторы книги рассказывают, как оставаться в прекрасной физической форме после 40, 50, 60 лет и даже в более зрелом возрасте. Вонда Райт и Рут Винтер знакомят нас с 6-недельной программой повышения активности «в следующие 40». «Фитнес после 40» – настоящий кладезь полезных знаний и советов тем, кто стремится поддерживать себя в форме: с чего начать, какую выбрать экипировку, с какой интенсивностью тренироваться и где, какие важные мелочи предусмотреть, как не травмировать себя по неопытности, как заниматься, если есть проблемы со здоровьем, как правильно ухаживать за своим телом, быть в хорошем настроении и вести активный образ жизни круглый год.

Рут Винтер , Ванесса Томпсон , Вонда Райт

Антирак. Новый образ жизни

Давид Серван-Шрейбер

Легенды отечественного хоккея

Разве можно забыть 60-е годы прошлого столетия, когда наша сборная по хоккею с шайбой девять раз подряд становилась чемпионом мира и Европы! Какое было время! Какой триумфальный взлет отечественного спорта! Вся страна с восторгом повторяла имена «ледовых богатырей» В. Коноваленко, В. Старшинова, А. Фирсова, А. Рагулина, А. Альметова. Это про них в 1968 году была написана знаменитая песня «Трус не играет в хоккей». А в 70-е годы им на смену пришло новое поколение выдающихся хоккеистов, в том числе — легендарные ледовые бойцы В. Третьяк, В. Харламов, А. Якушев, А. Мальцев, Б. Михайлов. Этим богатырям суждено было скрестить клюшки уже не только с любителями, но и с профессионалами из НХЛ, которые долгие годы считались непобедимыми. Именно советские «ледовые богатыри» опровергли этот миф. Им, легендам советского хоккея 60-70-х годов, кумирам миллионов болельщиков, посвящена эта книга.

Федор Ибатович Раззаков

Кинезитерапия на каждый день. 365 советов доктора Бубновского

В своей новой книге доктор Бубновский дает полезные советы тем, кто хочет сохранить или восстановить свое здоровье. Автор рассматривает основные ошибки, которые возникают при неправильном или необдуманном подходе к физическим нагрузкам, и дает рекомендации, которые помогут восстановить здоровье суставов, позвоночника и сердечно-сосудистой системы без лекарств и операций.Советы, которые содержатся в этой книге, будут полезны для всей семьи: мужчинам и женщинам трудоспособного возраста, молодым родителям, людям старшего поколения. Заниматься здоровьем необходимо в любом возрасте, а советы доктора Бубновского помогут читателям делать это правильно.

Сергей Михайлович Бубновский

Пилатес – гимнастика звезд

Если звезды зажигают, значит их зажег пилатес. Мадонна, Джулия Робертс, Клаудиа Шиффер, Кэмерон Диаз, Синди Кроуфорд совершенствуют себя именно по этой уникальной оздоровительной методике.Гимнастика звезд сделает ваше тело совершенным всего за 10 минут в день! Вы укрепите мышцы, исправите все проблемные зоны, улучшите осанку. Пилатес научит вас управлять своей судьбой – уже через месяц вы пойдете по жизни гордой походкой супермодели.Зажгите свою звезду! С пилатесом это можно сделать в любом возрасте.Данная книга не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

Ольга Дан

Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд

Франция – удивительная страна! Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления. Общалась с лучшими поварами и понимала, какую огромную роль играет еда в жизни французов и француженок. Ведь еда во Франции – это традиции, образ жизни и ни с чем не сравнимое удовольствие.

Анн Ма

Секреты домашних маринадов

Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.

Анна Зорина , Агафья Тихоновна Звонарева

Практический курс коррекции зрения Светланы Троицкой

Курс коррекции зрения Светланы Троицкой – это избавление от очков за неделю, стойкое улучшение зрения за месяц и общее оздоровление уже после первых занятий. Нормализуются сон и давление, уменьшается вес, у диабетиков снижается до нормы сахар в крови, у астматиков сокращается потребность в ингаляторах… Чудо? Нет, просто скромный перечень наиболее типичных достижений выпускников центра естественного оздоровления и восстановления здоровья глаз.Бессменный руководитель центра Светлана Троицкая своей новой книгой хочет помочь всем тем, кто не в состоянии приехать или прийти на курсы, самостоятельно решить проблемы со здоровьем и восстановить зрение. Ее уникальная авторская программа рассчитана на современного занятого работающего человека. Любой читатель с минимальными затратами времени и сил получит максимальный эффект от программы!

Светлана Ивановна Троицкая

Большая энциклопедия тостов

Согласно доброй русской традиции, ни одно важное событие в жизни человека не обходится без застольных речей, именуемых тостами. Представленный вашему вниманию сборник содержит коллекцию абсолютно новых, веселых и оригинальных тостов на все случаи жизни и на любые вкусы: от мгновенных реактивных до замысловатых витиеватых. Как говорят в народе, «был бы повод, чтобы выпить», а подходящий тост вы найдете в нашей книге.

Олег Запивалин

Кожа после 40

Многие женщины очень тяжело переживают приближение зрелости. Однако слезами горю не поможешь, лучше взять себя в руки и сделать все, чтобы окружающие дивились вашей зрелой красоте и жизнелюбию. Наша книга предлагает всевозможные способы продления молодости вашей кожи. Это и маски для различных типов кожи, и чудодейственные массажи, и рецепты скрабов, кремов и лосьонов, которые вы можете приготовить сами, в домашних условиях. Отдельная глава посвящена «фитнесу для лица», т.е. мимической гимнастике, благодаря которой вы сможете сохранить упругость вашей кожи.

Юлия Владимировна Климова , Юлия Климова

Похудеть? Не проблема!

Правильно и быстро похудеть – это то, чему многие хотели бы научиться. Прочитав книгу, Вы поймете, что не только постигли эту тайну, но и сами можете это сделать. Вы станете настоящим экспертом. Вы приобретете не только хорошую фигуру и уверенность в себе, но и станете личностью, примером для подражания, у Вас появятся друзья и последователи.Нам хотелось, чтобы книга получилась полезной и нескучной. Надеемся, что этой цели мы достигли, и Вы смело и уверенно вступите на путь борьбы с излишним весом, и сможете в быстро похудеть короткое время.Адресуется широкому кругу читателей.

Лариса Ростиславовна Коробач

Боль в ногах

После долгого дня ноги гудят и ноют? Вы заметили под кожей маленькие синие звездочки? Мучитесь от отеков? Это признаки надвигающегося варикоза. Увы, эта болезнь чаще всего выбирает именно прекрасный пол. Однако не все потеряно. Травы помогут справиться с бедой. Вы хотите сохранить красоту ваших ног? Тогда эта книга для вас!

Алевтина Николаевна Корзунова , Алевтина Корзунова

Вышитые пейзажи. Цветы и деревья, вышитые крестиком

Вышивка является одним из самых древних видов рукоделия. Существует множество разных видов вышивки: вышивка гладью, крестиком, ришелье, лентами и т. д.Вышивальщицы в состоянии создать с помощью ниток и иголки настоящий шедевр. Довольно часто для воплощения новых узоров мастера обращались к природе. Поэтому одним из самых частых мотивов любой работы является вышивание цветов и деревьев.В этой книге описано вышивание крестиком именно цветов и деревьев. Вы узнаете, как можно вышить различные цветы, составить из них букет или как создать настоящий шедевр в виде красивого пейзажа.

Светлана Юрьевна Ращупкина , С. Ю. Ращупкина

Убийство со вкусом кьянти

Новый рецепт детективной истории: кулинарная тайна. «Аппетитная» книга, в которой итальянские блюда и старинное преступление сочетаются с романтикой и полицейским расследованием.Что скрывает обрывок рецепта, найденного в архиве, и почему убийство в тосканских холмах так похоже на преступление пятисотлетней давности? Что ждет русскую девушку в гостях у итальянского жениха, найденного в интернете? И кто же милее сердцу героини – комиссар полиции или хозяин замка, увитого плющом?Старые города хранят старые тайны, но иногда помогают им выйти наружу! Вместе с героиней книги вы не просто разгадаете тайну убийства, но увидите самые красивые места Тосканы, узнаете историю традиционных блюд и сможете приготовить их у себя дома.

Юлия Евдокимова , Юлия Владиславовна Евдокимова

Стратегия семейной жизни. Как реже мыть посуду, чаще заниматься сексом и меньше ссориться

Устали от споров со своей второй половиной? Изнываете от домашних забот, взаимонепонимания, недостатка секса? Заметили, что ваш спутник жизни — совсем не тот человек, каким был в начале отношений? Прислушайтесь к советам Дженни Андерсон и Полы Шуман, которые считают, что «кратчайший путь к счастливому браку — экономика». В то время как многие люди полагают, что любовь и товарно-денежные отношения несовместимы, авторы этой книги уверены: каждый брак — это бизнес двоих людей, основанный на ограниченных ресурсах, которые должны быть правильным образом распределены. К решению наиболее распространенных семейных проблем Андерсон и Шуман подходят, вооружившись экономическими законами. И на примерах из реальной жизни показывают, как разделение труда, спрос и предложение, выгоды и издержки и многие другие экономические явления — вплоть до мыльных пузырей! — могут влиять на атмосферу в семье. Эта мудрая, местами смешная, книга-исследование поможет вам использовать законы экономики в каждодневной жизни — и вернуть в дом мир и любовь.

Пола Шуман , Дженни Андерсон

Все о рыбалке (сборник)

Леонид Павлович Сабанеев – известный русский ученый-биолог, знаток нашей природы, охотник, рыболов и кинолог, популяризатор охотничьего и рыболовного дела в России, многолетний редактор наиболее авторитетных журналов, посвященных охоте и природе.В эту книгу вошли его выдающиеся труды «Рыболовный календарь» и «Рыбы России», а также статьи и очерки по вопросам рыболовства.Издание предназначено для широкого круга читателей.

Леонид Павлович Сабанеев

Код исцеления методом простукивания

Эту удивительную книгу рекомендуют Луиза Хей и Дипак Чопра!Многие слышали о том, что на теле человека есть особые точки, воздействие на которые оказывает сильный положительный эффект на здоровье. Но лишь недавно было доказано, что это воздействие должно быть особым – в виде ритмичного простукивания! Простукивание активных точек оказывает потрясающий эффект не только на здоровье, но и душевное состояние человека.Невероятная результативность метода сделала книгу сверхпопулярной. И вот наконец-то она – на русском языке.И это неудивительно – книга написана одним из создателей фильма Secret (Секрет). Автор уверен, что этот метод – не просто новый и эффективный, а революционный в области улучшения здоровья и коррекции настроения, снятия стресса и многого другого.

Николас Отнер

Блюда из баклажанов, кабачков, патиссонов

Простые вкусные и оригинальные блюда из овощей – залог сбалансированного и диетического питания. Как обеспечивать себя витаминами круглый год? Как приготовить одновременно полезные и аппетитные салаты. Супы и вторые блюда? Чем порадовать своих родных и близких? Предлагаемые рецепты блюд из кабачков, баклажанов и патиссонов помогут вам не только разнообразить ежедневное меню и обогатить свой рацион витаминами, но и удивить гостей в праздничные дни.

Н Е Путятинская , Н. Е. Путятинская

Кулинарная книга диабетика. Неотложная кулинарная помощь

В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании.В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено более 800 рецептов блюд, что позволит разнообразить меню и даже очень вкусно поесть, несмотря на все ограничения.

Татьяна Антоновна Румянцева , Татьяна Румянцева

Женская консультация

Татьяна Соломатина – самый известный в нашей стране врач-акушер, известная тысячам женщин по циклу «Акушер-ХА!», – приглашает всех, кто планирует стать мамами, в Женскую консультацию. «Обстановка в нашей женской консультации самая дружелюбная. Даже если вам вдруг покажется, что я умничаю или иронизирую, то вам… совершенно верно покажется! Но от этого я ничуть не меньше люблю свой предмет и своих «студенток». Мы будем говорить о серьезном, о важном. Но все время важно и серьезно разговаривать о серьезном и важном – невыносимо. Так что я буду периодически проводить забавные аналогии и в меру уместно шутить. Хотя порой и безмерно неуместно. Сладких соплей в сахаре не обещаю – это вредно и телу, и мозгу. Зато вопросы, после того как мы вспомним серьезное и важное, можете задавать любые. Даже если я буду хохотать и язвить – я непременно отвечу. Лучше сейчас, у меня, чем потом, на столь важном экзамене. К экзаменам все-таки лучше готовиться!» Несомненным плюсом, «изюминкой» новой книги Т. Соломатиной является простота изложения и искрометный юмор. Кроме того, автор делает то, что до нее не отважился сделать ни один врач – отвечает на все вопросы, которые возникают у женщин: от самых сложных до самых нелепых, развеивая страхи и сомнения.

Татьяна Юрьевна Соломатина

ЛСД - мой трудный ребенок

Альберт Хофманн

Всё о специях

В привычном понимании специи — это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.

Светлана Александровна Хворостухина , Светлана Хворостухина

Удачливый рыболов

Книга, которую вы держите в руках, – рыбацкое откровение от одного из самых опытных (более полувека рыболовного стажа!) и известных авторов. Собрание рыболовных историй и баек, советов и уловок, доверительных рассказов и наблюдений о ловле всевозможных рыб в любое время года во всех уголках России… Эта книга займет достойное место на полке как начинающего рыболова, так и бывалого мастера, – каждого, кто не прочь стать настоящим Удачливым Рыболовом.

Юрий Константинович Юсупов

Ожирение и метаболический синдром (Влияние на состояние здоровья, профилактика и лечение)

Геннадий Козупица , Михаил Моисеевич Гинзбург , Михаил Гинзбург

Русская гейша. Секреты обольщения

Пройдя обучение в элитной школе японских жриц любви, Таня Кадзи становится первой русской гейшей. Стать ее клиентом – мечта каждого мужчины. Таня делится секретами обольщения с девушками, которых берет к себе на курсы. Искусство танца и массажа, высочайшая эрудиция, изящные манеры – все это русская гейша продолжает доводить до совершенства. А еще овладевает старинной техникой эротического связывания шибари…

Таня Кадзи