Читаем Здоровье опорно-двигательной системы полностью

Биодоступность питательных веществ – возможность их поглощения организмом, всасывания в кишечнике и усвоения клетками и тканями.

Биологически активные вещества – общее название органических соединений, участвующих или способных участвовать в осуществлении каких-либо функций организма и обладающих высокой специфичностью действия. К биологически активным веществам относятся ферменты, гормоны, витамины и др.

Биофлавоноиды (от гр. bios – жизнь, лат. flavus – желтый) – вещества растительного происхождения. Они придают желтую и оранжевую окраску различным частям растений и обладают сильнейшими анти-оксидантными свойствами.

Вирусы (от лат. virus – яд) – микроорганизмы (микробы), относящиеся к неклеточным формам живого и способные к воспроизведению лишь в клетках более высокоорганизованных живых существ; возбудители многих инфекционных заболеваний человека и животных.

Гемоглобин (от гр. haima – кровь, лат. globus – шарик) – белок эритроцитов (красных кровяных клеток), содержащий железо. Функция гемоглобина – связывание и транспорт кислорода.

Гиалуроновая кислота (от гр. hyalos – стекло) – кислый мукополи-сахарид, основной компонент соединительной ткани. Играет важную роль в проницаемости ткани; имеет прямое отношение к транспортировке и распределению воды и ионов в тканях; содержится в стекловидном теле глаза, суставной жидкости.

Гипервитаминоз (от гр. hyper – над, сверх, лат. vita – жизнь) – избыточное количество витаминов в организме.

Гипергликемия (от гр. hyper – над, сверх, glykys – сладкий, haima – кровь) – повышенное содержание сахара в крови.

Гиперплазия (от гр. hyper – над, сверх, plasis – образование) – доброкачественное увеличение (например, простаты).

Гипертиреоз (от гр. hyper – над, сверх, thyreoidea – щитовидная железа) – избыточное выделение гормонов щитовидной железой.

Гипертрофия (от гр. hyper – над, сверх, trophe – питание) – увеличение какого-либо органа.

Гиперхолестеринемия (от гр. hyper – над, сверх, chok – желчь, haima – кровь) – повышенное содержание холестерина в крови.

Гипоаллергенные вещества (от гр. hypo – внизу, снизу, под, allos – другой, ergon – действие, genos – рождение) – обычно не вызывающие аллергических реакций.

Гиповитаминоз (от гр. hypo – внизу, снизу, под, vita – жизнь) – недостаточный уровень витаминов в организме.

Гипогликемия (от гр. hypo – внизу, снизу, под, glykys – сладкий, haima – кровь) – пониженное содержание сахара в крови.

Гипотиреоз (от гр. hypo – внизу, снизу, под, thyreoidеa – щитовидная железа) – пониженное выделение гормонов щитовидной железой.

Гликоген (от гр. glykys – сладкий, genos – рождение) – сложный углевод, присущий организму как форма хранения глюкозы, молекулы которой соединяются в длинные цепи.

Иммунодефицит (от лат. immunis – свободный от чего-либо, deficit – недостает) – нарушение функции иммунной системы, приводящее к ее несостоятельности. Может быть врожденным и приобретенным.

Иммуномодуляция (от лат. immunis – свободный от чего-либо, modulatio – мерность) – восстановление защитных функций иммунной системы, их нормализация, которую следует отличать от «иммуности-муляции» (однонаправленного усиления). Иммуномодуляция сводится к совершенствованию внутрисистемных связей и более точному распознаванию антигенов.

Ингибирование (от лат. inhibere – сдерживать, останавливать) – подавление.

Инозит (инозитол) (от гр. is (inos) – мускул, волокно) – шестиатомный циклический спирт, присущий организму (витаминоподобное вещество). Обладает уникальными свойствами, участвуя в построении мембран клеток и в проведении гормональных сигналов.

Канцерогены (от лат. cancer – рак, гр. genos – род, рождение) – вещества или факторы, способствующие развитию раковых опухолей.

Кофермент (от лат. co(n) – с, вместе, fermеntum – закваска) – простое соединение, обеспечивающее активацию и функционирование фермента.

Лактат (от лат. lac (lactis) – молоко) – соль молочной кислоты. Липиды (от гр. lipos – жир) – природные (животные и растительные) вещества, растворяющиеся в органических растворителях, т. е. гидрофобные. Играют огромную биологическую роль, участвуя в формировании биомембран. Также служат источником запасной энергии, сырьем для синтеза гормонов. Липиды кожи несут важную защитную функцию.

Липопротеиды (от гр. lipos – жир, pmtos – первый, eidos – вид) – белково-липидные комплексы. В крови человека важную роль играют липопротеиды высокой плотности (ЛПВП). Липопротеиды же низкой и очень низкой плотности (ЛПНП, ЛПОНП) считаются факторами, способствующими развитию атеросклероза.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Исцеление мира. От анестезии до психоанализа: как открытия золотого века медицины спасли вашу жизнь
Исцеление мира. От анестезии до психоанализа: как открытия золотого века медицины спасли вашу жизнь

Эта книга перенесет вас в период прорывов в медицине и позволит стать свидетелями важных научных событий, во многом определивших свое время и нашу сегодняшнюю жизнь.Автор рассказывает о медицинских и технических открытиях с точки зрения врачей и ученых, двигавших науку вперед, и помещает их разработки в контекст истории. К решению какого личного вопроса Дарвин подошел так же систематично, как и к своей теории? К каким чрезвычайным ситуациям на борту был готов судовой врач «Титаника»? Какое открытие не сделал Фрейд? Почему известный английский хирург при ампутации бедра отрезал яички пациента и пальцы своего ассистента? Как крестный отец повлиял на развитие офтальмологии?Рональд Герсте приглашает вас в путешествие в золотой век медицины, в течение которого совершались небывалые открытия и появлялись невероятные изобретения, заполнявшие все больше белых пятен на карте возможностей науки и спасавшие множество жизней.

Рональд Дитмар Герсте

Медицина
Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой
Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

Эта книга представляет собой исправленное и значительно расширенное издание предыдущей книги, выпущенной под названием «Умное сыроедение». Она полезна всем, кто хочет питаться здоровой и полноценной пищей. Книга будет востребована как начинающими сыроедами, так и опытными, уже столкнувшимися с рядом проблем. Автор развивает концепцию здорового питания, которая основана не на вере или слухах, а на точном знании физиологии человека. Он разоблачает мифы о сыроедении и предупреждает о традиционных ошибках сыроедов.Здесь вы найдете множество новых рецептов вкусной живой пищи и среди них – диетическое открытие автора – разнообразные хлебо-сыры, в том числе из проростков зерновых, бобовых, овощей, трав и даже листьев. Это блюдо насыщает не хуже, чем мясо, рыба или хлеб, содержит полноценную комбинацию пищевых веществ, но при этом не оказывает на организм разрушительного воздействия.Даже если вы не являетесь сыроедом, благодаря этой книге вы сможете научиться полноценно питаться исключительно растительными дарами природы – лесов и лугов, став независимым от современной цивилизации.

Сергей Михайлович Гладков

Кулинария / Медицина / Самосовершенствование / Эзотерика / Дом и досуг