Читаем You Belong With Me (ЛП) полностью

========== Глава 1 ==========

Блейн Андерсон — шеф-повар одного из самых успешных ресторанов Нью-Йорка «Парксайд Гриль & Бар». Когда он был моложе, его учила готовить мама. Она говорила: «В наши дни мужчины должны уметь готовить. Кулинария делает людей счастливыми. Однажды ты найдешь того, кого полюбишь, и тебе захочется сделать этого человека самым счастливым на свете. Для этого существует много способов, но если ты умеешь готовить, то сможешь сделать это без каких-либо усилий или денег. И это настоящее сокровище».

Блейн до сих пор отчетливо помнил её слова. Он готовил с ней каждый день, и чем больше готовил, тем больше в это влюблялся. А когда вырос и должен был думать о своем будущем, он понял, что мог бы найти работу поваром.

Кулинария стала его страстью. Он любил готовить своим друзьям, семье, и что бы он ни приготовил для них, они всегда были счастливы. И когда Блейн видел, как их лица озаряются радостью, он понимал, что хочет и других людей делать счастливыми, и он не мог придумать ничего лучше, чем стать поваром.

Идти в колледж для него был не вариант. Единственное, что он хотел делать, это работать в ресторане, каждый день занимаясь любимым делом. Поэтому, после окончания средней школы в Огайо, он приехал в большой город. И однажды он исполнит свою заветную мечту — открыть в Нью-Йорке свой собственный ресторан.

Как только он начал искать работу на кухне, то наткнулся на «Парксайд Гриль & Бар» — новый ресторан, который только начинал набирать персонал, в том числе поваров. Он тут же схватился за эту возможность, даже несмотря на то, что у него было мало опыта работы на кухне. И, так как он был пока студентом, работал на полставки.

Владелец этого нового ресторана, Фрэнк Гарнер, нашел что-то в Блейне и нанял его, несмотря на недостаток у того опыта. Для Блейна было волнительно стать частью нового ресторана. Но он понимал, что может узнать здесь много полезного на практике, когда соберется открыть свой собственный ресторан.

«Парксайд Гриль & Бар» располагался на Эссекс-Стрит, по Сьюард-Парк, в Нью-Йорке. Он открылся в ноябре прошлого года, и с тех пор ресторан стал довольно популярным во всей округе. Весь обслуживающий персонал был очень дружелюбным и высококвалифицированным, также был широкий выбор алкоголя в баре, не говоря уже об аппетитной еде.

Сейчас было начало января, и Блейн работал там уже больше года. Он любил свою работу и был хорош в этом. Ему потребовалось некоторое время, но он подружился со всеми, кто там работал. Все были очень добры и приветливы. Всякий раз, когда был чей-то день рождения или просто какой-то праздник, собирался весь персонал. Они даже провели несколько выходных вместе, делясь историями и готовя барбекю. И теперь, по прошествии уже целого года, Блейн действительно чувствовал себя на кухне очень комфортно. Он многому научился и не мог просить о лучшей работе.

Но была одна вещь, которую он в ней ненавидел.

Его босс Фрэнк.

Дело в том, что Фрэнк — козёл.

У него просто ужаснейший характер. Он всё время кричит и оскорбляет своих сотрудников. И делает это так, что они сами начинают плохо о себе думать. Была даже одна сотрудница, которую Фрэнк так грубо оскорбил, что довел её до слез прямо на рабочем месте. Поэтому у людей, работающих в этом ресторане, был только один вариант. Терпеть Фрэнка. Им просто пришлось смириться с его ужасным поведением. Те, кто остался работать, делали это, в основном, из-за зарплаты, так как платили довольно-таки прилично. А те, кто не научился его терпеть, в итоге увольнялись на следующей же неделе.

Хотя Фрэнк и был, возможно, худшим человеком, которого Блейн когда-либо встречал, он не мог не признать, что тот знал, как управлять рестораном. И, пока Андерсон игнорировал высокомерное и неуважительное отношение босса, он каждый день узнавал что-то новое.

Просто опустить голову, сосредоточиться на работе и копить деньги — это то, что ему приходилось делать, чтобы достичь своей мечты. И он достигнет.

Тем не менее, у Блейна иногда всё же бывали плохие дни.

И тогда существовала лишь одна вещь, которая его успокаивала. То, что заставляло его улыбаться. И он с нетерпением ждал этого каждый день. То, что ему никогда не достанется, но всё же он улыбался от одного лишь только взгляда.

— Доброе утро, Блейн, — поприветствовал его красивый знакомый голос, когда он открыл дверь на кухню.

Курт Хаммел. Муж Фрэнка.

— Доброе утро, Курт. Как дела?

Блейн закрыл за собой дверь и зашел в пустой ресторан.

Было почти девять утра и примерно тридцать минут, прежде чем начнет появляться остальной персонал.

Блейн обычно работал в утренние смены и всегда приходил на полчаса раньше, чтобы провести некоторое время с Куртом и поболтать за чашечкой вкусного кофе.