Читаем Виноград идет на Север полностью

Первый год – осень

Эта осень – «Пенек-тросточка» (рис. 4).

Над одревесневшим пеньком надо сделать сухое укрытие, как над розами. Для тех, кто этого не знает, повторю. Сначала надо подстелить пленку на почву или подложить лапник, чтобы изолировать лозу (или розы) от почвенной влаги, которой на Северо-Западе избыток (это не касается северных регионов, где пески). Затем уложить лозу. Сверху установить пластмассовый ящик или дуги (поглубже воткнув их в почву) так, чтобы не было над пеньком слишком большого пространства. Затем надо накрыть сверху пленкой, не опуская ее до земли, чтобы была продушка, иначе лоза задохнется.

Рис. 4. Обрезка лозы первого года на зиму

Пленку надо закрепить, чтобы ее не снесло ветром. Если использовали ящик, то достаточно поставить камень, если дуги – то надо закрепить пленку несколькими бельевыми прищепками.

После снижения температуры до 2–3 градусов тепла сверху набросать лапник до самой земли.

За первый год виноград прижился, у него развилась хорошая корневая система, которая позволит винограду в следующем году быстро нарастить верх.

Второй год – весна

Это год тоже под названием « Пенек-тросточка» .

Укрытие над виноградом надо снимать постепенно. При повышении температуры воздуха до 5–6 градусов тепла надо убрать лапник, снять пленку, а лапник снова уложить на ящик или дуги, несколько уменьшив его количество.

Когда дневная температура поднимется до 10–12 градусов, лапник и ящик надо убрать совсем, установить над виноградом дуги (если их не было), накрыть по ним посадки двойным лутрасилом.

Как только перезимовавший пенек пойдет в рост, подвяжите побег к трубе, дайте появиться 8 листочкам (рис. 5) и сразу сделайте пинцировку (выщипните ногтями верхушечную точку роста), чтобы остановить дальнейший рост лозы. Пасынки по мере их появления выщипывайте. Опрыскивание, поливы и подкормки такие, как в предыдущее лето.

Рис. 5. Подвязка и пинцировка лозы второго года

Второй год – осень

Эта осень – «Тросточка»

После окончания вегетации одревесневшую лозу с 8 почками укладываем на зиму под сухое укрытие, как и в первую осень (рис. 6).

Если вырос одревесневший побег толщиной с карандаш, то на следующий год на нем появится первый урожай.

Если выросла хилая лоза, то перед укрытием на зиму ее надо обрезать, оставив всего 2–3 почки снизу, то есть опять пенек, укрывать его. И будущим летом повторить все, как в предыдущий год. Но будем надеяться, что сезон закончился благополучно и зимовка пройдет хорошо.

Рис. 6. Укрытие лозы на зиму

Третий год – весна

Название этой весны – «Тросточка-расческа».

После снятия укрытия перезимовавшую лозу надо уложить на горизонтальную шпалеру, перевивая поочередно обе проволоки, как показано на рис. 7.

Рис. 7. Закрепление перезимовавшей лозы на горизонтальной шпалере

На горизонтально подвязанной лозе из перезимовавших почек вверх начнут отрастать новые побеги (рис. 8).

Рис. 8. «Тросточка-расческа»

Наибольшее питание получает первый побег, поэтому он наиболее сильный, и его надо оставить для замещения отплодоносившей лозы. Среди новых, растущих вверх, побегов появятся такие, у которых растут не только листья, но и кисти зачатков бутонов. Те побеги, на которых зачатков бутонов нет, надо срезать, чем раньше, тем лучше, до самой горизонтальной лозы, не оставляя пенька, и тут же замазать ранку жидким битумом. Как только на оставленных побегах отрастают 8 листьев, делаем у них пинцировку верхушечной почки, чтобы остановить дальнейший рост (рис. 9).

Перейти на страницу:

Похожие книги

Золотая энциклопедия. Огород на 6 сотках. Секреты для ленивых дачников от Октябрины Ганичкиной
Золотая энциклопедия. Огород на 6 сотках. Секреты для ленивых дачников от Октябрины Ганичкиной

Новая книга Октябрины и Александра Ганичкиных – ведущих отечественных специалистов в области сельского хозяйства – посвящена тому, как регулярно получать богатый урожай даже с небольшого участка. Секрет успеха – в правильно организованных посадках и оптимальном наборе культур.Читатель познакомится не только со всеми тонкостями агротехники овощных, плодовых и зеленных культур, но и с рекомендуемыми схемами посадок, которые позволят минимизировать затраты времени, денег и, конечно, сил. В книге подробно описан весь комплекс работ на приусадебном участке, методы обогащения и улучшения почвы. Большое внимание уделено вопросам защиты посадок от вредителей и болезней, подробно описаны самые эффективные современные удобрения.

Октябрина Алексеевна Ганичкина , Александр Владимирович Ганичкин

Сад и огород / Дом и досуг
Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса
Создание и поддержание своего собственного малого фермерского бизнеса

Чтобы помочь фермерам использовать возможности современного рынка, Сара Обри, успешная владелица фермерского бизнеса, делится своими многолетними исследованиями и личным опытом в создании и ведении собственного малого фермерского бизнеса. Вот все, что вам нужно знать для запуска небольшого сельскохозяйственного предприятия, от первоначального запуска до потребительского маркетинга. Начните с доводки своей идеи до жизнеспособного бизнес-плана, а затем узнайте, как продать ее. Обеспечьте финансирование, проработайте юридические вопросы, следуйте инструкциям Министерства сельского хозяйства США - и рождится фермерский бизнес. Обри объясняет каждый шаг процесса и даже включает образцы необходимых форм. Каждый мелкий фермер должен также стать квалифицированным продавцом и профессионалом в области маркетинга. Обри рассказывает обо всех торговых точках - от сельских фермерских киосков до веб-сайтов и оптовых продавцов общественного питания - и объясняет плюсы и минусы каждой из них. Она также объясняет, как создавать и придерживаться рекламного бюджета, разрабатывать стратегии ценообразования и защищать личные активы от недовольных покупателей. Обри воплощает свои деловые советы в жизнь с профилями фермеров, которые успешно продают все, от небольших партий бухла до экзотических животных, таких как лоси и альпаки. Их рассказы - это мини-курсы успешного земледелия, которые обязательно вдохновят каждого читателя.  

Сара Б. Обри

Деловая литература / Сад и огород / Малый бизнес / О бизнесе популярно / Финансы и бизнес