Читаем Успешный огород полностью

В начале 60-х американский селекционер и агроном, нобелевский лауреат Норман Барлоуг на деньги Рокфеллеров произвёл в США, а затем и во всём мире «зелёную революцию» – узаконил «агротехнологию 20 века». Суть её проста: максимальная почвообработка, самые продуктивные гибриды, максимум минеральных удобрений, максимум защитных химикатов и в идеале – орошение. Сам Барлоуг понимал: столь затратный интенсив даст лишь временную победу. Но Америка бросила вызов – кто кого. Хрущёв повёлся и радостно ввязался в гонку. Именно с тех пор вся наша наука несёт знамя интенсивной химизации, а наше поколение верит, что агротехника – это вспашка, минералка, пестициды и полив.

Именно этот вульгарный интенсив уничтожил плодородие половины мировых почв. Именно его результат – массовое замещение полезной микрофлоры полей патогенными бактериями и грабами. Именно таким способом разоряются все крестьяне мира. Уверен: это была продуманная глобальная стратегия разорения и присвоения мирового земледелия. И оно почти присвоено: мы уже прямо зависим от агромонстров, производящих гибридные семена, химикаты и технику.

Мы до сих пор живём внутри самых непродуктивных и разрушительных научных представлений об агротехнике. Мы одурачены, отлучены от природных знаний. Природное земледелие имеет рентабельность выше 200 %. Наше земледелие – ниже нуля: оно нерентабельно. Что ж, прекрасно! Представляете, сколько верного, конструктивного, продуктивного можно узнать и освоить, суметь и улучшить? Немерено!

И грядки, и полив, и почва, и сад, и участок, и даже климат на вашем участке – всё может умнеть.

Мы начинали, вскапывая всю землю, как все. Пололи, тяпали – как все. Сейчас даже страшно об этом думать. Умереть явно проще!

Было время, мы таскали лейки и шланги, поливая грядки часами. Теперь для этого достаточно защёлкнуть фитинг и повернуть кран – в огороде капельный полив. А для прочих посадок – мелкодисперсное дождевание.

Мы поселились на заболоченной глине – помидоры дохли в июне, не успев зацвести. Сейчас в грядках питательный чернозём, и растения процветают. Недавно я мучился с жарой и суховеями. Сейчас довожу до ума огородик, крытый специальной сеткой, – в нём нет этих проблем.

Ещё два года назад мой виноград сгорал от милдью, как огурцы, и я каждые две недели хватался за опрыскиватель. Теперь он под крышей из карбоната – больше не болеет.

Плоскорез и полольник умнее тяпки. Садовые пилы «Самурай» или «Бригадир» умнее наших обычных пил. Отпугнуть вредителя на порядок умнее, чем привлекать, чтобы потом травить. Усиливать плодородие почвы куда умнее, чем истощать её и сыпать минералку.

Когда-то нельзя было даже помыслить, чтобы овощи росли в пустыне. Сейчас вся Европа покупает израильские овощи из пустынь Негев и Арава, и качество их лучше, чем на нашей кубанской пахоте. Посмотрите в сети видео «Сделано в Израиле». Вот вам иллюстрации успехологии в деле. Так улучшается жизнь, если её не ухудшают специально.

Что же делает огород умным, а что – глупым? Не вообще, а вот этот наш конкретный огород, здесь и сейчас? Сначала казалось, что всё решает плодородие почвы. Теперь ясно: почва – только одна из составляющих умного огорода. Основная, но далеко не единственная.

Огород: что и для чего

Ну, хорошо, ну, стану я таки бескорыстным. И то я с этого буду иметь?..

В большинстве случаев нам приходится работать руками по одной причине: мы не поработали головой – не устроили, чтобы эта работа делалась сама. Первый принцип пер-макультуры, помните?

Оказывается, нам даже в голову не приходит, что нужно думать об условиях для растений. Мы даже не знаем, что это такое. Позволю себе поумничать и разъяснить.

Начнём сначала. Что такое огород? Что он такое вообще?

«Как что? Грядки и растения». Ответ неверный! Это чужой огород – грядки и растения. А твой огород – это ТЫ, дорогой мой. Ты посреди этих грядок. Ты, посадивший растения на радость себе.

Почувствовали разницу? Либо огород радует, либо его вообще не должно быть. Вот в этом и загвоздка. Посреди этих грядок буквой «зю» стоит хозяин, напрочь забывший об этом. Он вообще не думает. Единственное, чем он озабочен, – прополоть, полить, удобрить. Что в результате? А что получится. Погоду-то Бог посылает!

Теперь спросите себя: для чего вы устроили огород? Тут же всплывёт: чтобы сеять, всё лето полоть-поливать-кормить и получить урожай. И опять ответ неверный!

Давайте честно, братцы. На деле наши усилия – произведение занятости, усталости, агрозамороченности и проистекающего из них пофигизма. Судьба такая, Бог так распорядился… Да?

А растения – крайние. Поли, поливай, ухаживай – но они не получают ВСЕГО, ЧТО ИМ НУЖНО. Мы НЕ СОЗДАЁМ ИМ УСЛОВИЙ для процветания. Наоборот – создаём условия для мучений: допускаем разрушение почвы, скачки влажности и температуры, перекосы в питании, заморозки, град, жарищу, суховей, паразитов…

Перейти на страницу:

Похожие книги

Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров
Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров

«Эта книга, написанная на основе реального опыта работы с землей и со ссылкой на реальные результаты опыта с течением времени, будет бесценной и призвана стать классикой пермакультуры. Это будет очень ценный справочник для всех, кто заинтересован в использовании пермакультуры в фермерских хозяйствах и будет оценен будущими поколениями ». Джефф Лоутон, управляющий директор Австралийского научно-исследовательского института пермакультуры«В «Реставрационном сельском хозяйстве» Марк Шепард убедительно доказывает, что нет нифига лучше, чем многолетнее земледелие. Он черпает вдохновение у Дж. Рассела Смита, Дэвида Холмгрена, Масанобу Фукуока, своего отца, деда, своих соседей и других, которые показали ему, что деревья являются ключом к продуктивным и устойчивым сельскохозяйственным системам. Шепард делится своими практическими знаниями и с трудом добытой мудростью, почерпнутой из многолетнего опыта выращивания на ферме в центральном Массачусетсе, а затем преобразования бесплодного пастбища в западном Висконсине в высокопроизводительную поликультуру. Темы книги включают в себя животноводство, пчеловодство, управление почвами и водными ресурсами, селекцию растений, получение прибыли на небольшой ферме и многие другие. Эта книга хорошо организована и содержит множество восхитительных и информативных личных историй». Ларри Корн, переводчик« Революции одной соломинки »и« Сеять семена в пустыне »и ученик Масанобу Фукуока« Какая замечательная история и забавное чтение… чудесная история вмешательства человека » . Это не только теория как и зачем изменить землепользование, это «модель», которой следует следовать… призыв к действию ». Гэри Зиммер, президент Midwestern Bio-Ag« Я никогда не был большим поклонником пермакультуры, то есть до тех пор, пока не встретил Марка Шепарда и его работы. Restoration Agriculture описывает причины, по которым необходимо постоянное сельское хозяйство, экологические системы, лежащие в основе пермакультуры фермерских хозяйств, и пошаговые инструкции по их достижению. Его послание основано на реальности, приземлено и призывает к новым пионерам! »Фэй Джонс, исполнительный директор Среднезападной службы органического и устойчивого образования (MOSES)

Марк Шепард

Сад и огород