Читаем Тыква. Выращиваем, ухаживаем и едим полностью

Опасность посева в открытый грунт – гусеница бабочки-совки. Сколько раз я теряла всходы кабачков и огурцов в открытом грунте и в контейнерах с огородной почвой… Семена взошли, сеянцы выглядят прекрасно, а утром на их месте ничего нет, кроме корешка под землей! Сразу понятно кто тут «поработал» ночью. Неприятное подземное существо серовато-коричневого цвета с гладкой кожицей. Если аккуратно раскапывать почву на глубину 0.5–2 см вокруг сеянцев на расстоянии до 20 см, то легко можно найти эту гусеницу размером 1–2 см. Я всегда удивляюсь, как такая маленькая гусеница может сожрать за ночь такие крупные всходы? Поэтому и предпочитаю выращивать мою любимую тыкву рассадным способом.


Отсканируйте QR-код и посмотрите видео о том, как победить совку

На рассаду

Отсканируйте QR-код и посмотрите видео о том, как сеять тыкву на рассаду


Я очень люблю применять рассадный способ ко многим растениям из-за того, что он дает больше гарантий успеха. Например, мне часто пишут, что цинии, космею, бархатцы, настурцию можно сеять сразу на клумбу. Можно! Но с рассадой я уверена, что эти растения раньше зацветут и не погибнут еще на стадии прорастания и всходов от десятка разных проблем.

Что уж говорить про тыкву, у которой я предпочитаю более теплолюбивые позднеспелые сорта Т. крупноплодной и Т. мускатной. Единственное исключение у меня для кабачков (и для огурцов). Опытным путем я пришла к выводу, что их лучше сеять сразу на грядку в самом начале июня, прикрыв обрезками бутылок. Такие сеянцы быстрее растут и к началу июля уже цветут. Неделя – две задержки с плодами меня устраивает. Рассада у кабачков очень долго приживается и болеет, и часто вся фора, которую дает рассада, пропадает.

Возраст высадки рассады по разным данным от 20 до 35 дней. За этот срок у растений вырастает по 2–3 настоящих листа. Я ориентируюсь на 30 дней при посеве сухими семенами в теплице. Значит, если я посею тыкву 4 мая, высаживать ее можно 4 июня. Я точно знаю, что в 99 % случаев заморозков в эти дни уже не будет, и мне не придется после просмотра прогноза погоды бегать по огороду с выпученными глазами и накрывать саженцы чем попало!

Можно было бы сеять тыкву и раньше, если бы было куда ее высаживать с гарантией соблюдения оптимальных температур для роста. Или если бы у меня было много грунта и большие горшки, в которые можно было бы пересадить растения через месяц после всходов и еще место, куда эти горшки поставить. Но у меня 15–20 сортов тыквы, и еще сотня саженцев томата, разных декоративных растений, физалиса и т. д., которые занимают все место в теплице-рассаднике. Так что, слишком много «бы»! А вы могли бы попробовать.

Объем стаканчиков для посева тыквы – 1 л. Не нужно ни больше, ни меньше. Лучше использовать именно индивидуальные стаканчики, т. к. тыква повреждения корней «не прощает».

Почва для рассады годится стандартная: торфяной субстрат из магазина с рН 6.5–7. Можно использовать почву из огорода, а можно намешивать разные комбинации, например, часть огородной почвы, часть торфяного субстрата. Можно добавить разрыхлителей: перлита, вермикулита, песка. Можно добавить сухих минеральных удобрений для рассады (по инструкции). Лично мне проще всего использовать проверенный грунт из магазина.

Грунтом заполняю пластиковые горшочки, слегка утрамбовываю и выравниваю поверхность почвы, ставлю горшочки в поддон с водой (на дне современных горшочков очень большие дренажные отверстия для полива через поддон), кладу плашмя 3–4 семечка и засыпаю их на 2 см грунтом. Или вдавливаю их пальцем на 2 см и сверху подсыпаю грунт. Пока я сею семена, почва набирает воду из поддона.

После посева горшочки нужно поставить в самое теплое место и накрыть сверху пленкой или стеклом до появления всходов. Важно следить, чтобы почва не пересыхала!

Когда появятся всходы, тогда пленку нужно убрать и теперь почти каждый день (зависит от погоды) поливать своих «водохлебов».

Когда у растений появятся настоящие листья, стаканчики нужно расставить пошире, чтобы саженцы формировались крепкими и здоровыми и не вытягивались.

Нужно ли подкармливать рассаду? Скорее нет, чем да. Если она растет всего месяц в горшочке, то не успевает испытать голодания. На первых порах у растения есть запас питательных веществ в семядолях, потом оно начинает фотосинтез и использует те минеральные соли, которые есть в почве. Если с высадкой рассады задержаться, то можно увидеть, как семядольные листья, а затем нижние настоящие начинают желтеть и сохнуть. Это явные признак того, что растение уже голодает. Тогда нужно поспешить с высадкой в грунт, а не с подкормкой. Но если никак нельзя высаживать, то можно подкормить комплексным жидким минеральным удобрением, желательно с гуматом калия.

Перейти на страницу:

Похожие книги

1000 лучших рецептов микроволновой кухни
1000 лучших рецептов микроволновой кухни

Благодаря своим исключительным свойствам микроволновая печь прочно вошла в наш быт, за короткий срок превратившись из диковинки в один из самых необходимых бытовых приборов. В ней можно не только размораживать продукты и разогревать готовую пишу, но и варить, тушить, жарить, печь пироги, причем значительно быстрее и экономичнее, чем на традиционной газовой или электрической плите. Книга предлагает надежную методику освоения микроволновых печей, освещает их достоинства и недостатки, позволяет выбрать из множества предлагаемых моделей ту единственную, которая отвечает именно вашим требованиям. Вы найдете здесь большое количество рецептов разнообразных блюд как для простых микроволновых печей, так и для комбинированных — с грилем, конвекцией (горячим воздухом) и др. Не пожалейте усилий на освоение этой чудо-печи — и она станет вашим добрым и незаменимым помощником в хозяйстве, сбережет вам силы, время и свежий воздух в доме. Пробуйте, творите, радуйте своих близких вкусной и здоровой пищей.

Виктория Михайловна Рошаль

Кулинария / Дом и досуг