Читаем Священное опьянение. Языческие таинства Хмеля полностью

Священное опьянение. Языческие таинства Хмеля

Дмитрий Анатольевич Гаврилов , Станислав Эдуардович Ермаков

8(16). Пей же, о гость, ибо есть и в питье самомдобродетель:Тот из мужей, кто хмельного на пиршестве болеевыпьет,Верно, со знанием дела приказывать прочимспособен.Муж ведь, который в бою и на пиршестве равнопроворен,Выдержит скорбеобильную схватку, когда лишьнемногимХрабрость дано проявить, устояв пред жестокимАресом…9 (17). Первая доля – Харитами благомыслительным Орам,С ними ж – шумливому богу – Вакху, что пирсозывают,Доля вторая – опять Дионису с Кипридой:Лучшее тут для мужей совершается виноиспитье.Пусть же две доли испивший возвратно направитсяк домуС милого пира, дабы не случилось в дороге несчастья.Если же кто устремится к той мере, что третьяесть доля,Во питии безудержном, година Глумленья с БезумьемЗлая тогда наступает, несущая людям несчастья…11 (19) Ибо для смертных вино – от боговнаилучший подарок.Радостно, если оно согласуется с песнею всякой,С пляскою всякой, а также со всякой любовнойусладой.Всякую скорбь изгоняет оно из груди человеков,В меру когда его пить, и становится злом – кольсверх меры.(Эллинские поэты, с. 123).

Это – отрывки из поэмы «Гераклия» Паниасида, дяди «Отца истории» Геродота, созданной в I половине V в. до н. э.

В рамках заявленного нами подхода к охмеляющим напиткам как средству связи с Иномирьем, уместно вспомнить и слова Алкея «вино – окошко в человеке» (Песни пирушки, Эллинские поэты, с. 351).

Любопытно, что и создание пива в I в. до н. э. также приписывали Дионису[11]. «Воспитанный нимфами в Нисе Дионис стал изобретателем вина и научил людей выращивать виноград. Обойдя почти всю обитаемую землю, во многих странах сделал жизнь более приятной и удостоился за это повсюду многих почестей. Он же изобрел напиток, изготовляемый из ячменя и называемый некоторыми «пиво», не намного уступающий благоуханию вина. Изготовлять этот напиток Дионис научил жителей тех стран, где не может произрастать виноград» (Диодор Сицилийский. Историческая библиотека IV 2,5). То есть (коли доверять Диодору, конечно, что вовсе не обязательно) в число «учеников» Диониса вполне могли попасть и скифы, и праславяне…

Эллинам издревле был известен и кикеон – хмельной напиток, приготовлявшийся по типу болтушки[12] из вина, лука, сыра и ячменной муки (зерна?) с прибавлением иногда меда и соли, кореньев и цветов, в том числе и мяты (Илиада, XI, 628–643, пер. Н. Гнедича).

Прежде сидящим поставила стол Гекамедапрекрасный,Ярко блестящий, с подножием черным; на немпредложилаМедное блюдо со сладостным луком, в прикускунапитка,С медом новым и ячной мукою священной;Кубок красивый поставила, из дому взятый Нелидом,Окрест гвоздями златыми покрытый; на немрукоятокБыло четыре высоких, и две голубицы на каждойБудто клевали, златые; и был он внутридвоедонный.Тяжкий сей кубок иной не легко приподнял быс трапезы,Полный вином; но легко подымал его старецпилосский.В нем Гекамеда, богиням подобная, им растворилаСмесь на вине прамнейском, натерла козьего сыраТеркою медной и ячной присыпала белой мукою.Так уготовя напиток составленный, питьприказала.Мужи, когда питием утолили палящую жажду,Между собой говоря, наслаждались беседойвзаимной.

Перейти на страницу: