Читаем Кожа: орган, в котором я живу полностью

Некоторым моим «супермотивированным» клиентам удается одновременно быть очень худыми и при этом сохранять идеальную кожу. Все потому, что у них есть целеустремленность и ресурсы, чтобы добиться этого. Питание – важный фактор в их жизни: они читают о здоровой пище, консультируются с лучшими нутриционистами, покупают лучшую еду, принимают лучшие натуральные добавки и пробиотики, а зачастую им еще и помогают в готовке сбалансированных обедов и ужинов. Кроме того, они занимаются физическими упражнениями и регулярно выделяют на это время. У многих есть личные тренеры и консультанты, но некоторым удалось самостоятельно понять, что требуется их организму, и разработать для себя режим тренировок. Поскольку их рацион обычно очень хорош, иногда они могут себе позволить сделать прическу-блоаут и поесть пиццы, чипсов или мороженого (но исключительно без молока). Это настоящая мечта. Но, к сожалению, всем она доступна не будет. Не у всех есть финансовые ресурсы, время, а часто еще и желание и дисциплина, чтобы придерживаться такого здорового образа жизни; тем не менее все хотят быть худыми. Проблема начинается тогда, когда мы начинаем смотреть на еду как на что-то, что делает нас толстыми или стройными, когда начинаем считать калории, не обращая внимания на питательную ценность.