Читаем Конни – самостоятельная. Сборник историй полностью

– Давай приготовим что-нибудь новенькое, – предлагает Симон. – Какие у нас есть рецепты в книге?

Наконец, они решают испечь блинчики.

Рецепт очень простой. Для него нужны яйца, мука, молоко и немного соли.

– А ещё можно сделать фруктовый салат! – предлагает Конни. – Это будет полезно. Совсем как мама любит. И очень вкусно! У меня уже слюнки текут…

– И добавим шоколадную пасту! – предлагает Симон.

– Да, и чернику со сливками.

У ребят полно идей:

– К блинчикам можно добавить сироп, сметану, яблочный джем, бекон, помидоры. Или джем с колбасой! А может даже макароны? – Конни и Симон громко смеются. – Пора приниматься за работу!

Дома Конни проверяет, всё ли у них есть для приготовления блинчиков. Муки, молока и соли достаточно, а вот фруктов и яиц нет. Конни разбивает свою свинью-копилку, но, кажется, этих денег не хватит. Тогда Конни отправляется за помощью к папе.

В субботу утром Конни с папой и Симоном идут в ближайший супермаркет. Там ребята берут фрукты, помидоры, шоколадную пасту, сахарную пудру и взбитые сливки. Конни выкладывает всё на кассе, а папа расплачивается. Дома они прячут покупки от мамы в гараже.

В воскресенье – мамин день рождения. Папа дарит ей два билета в кино на фильм, который она давно хотела посмотреть с подругой. Как только мама уходит из дома, в дверь звонит Симон и дети приступают к готовке.

Сначала они нарезают фрукты для салата. С бананами все просто, а вот маленькие сливы всё время выскальзывают из рук. И апельсин не так уж просто чистить. Приходится позвать на помощь папу. Нарезанные кусочками фрукты ребята складывают в салатницу и сбрызгивают лимонным соком.

Симон показывает Конни, как надо выдавливать лимон на соковыжималке.

– Главное – знать меру! Лимонный сок очень кислый.

– Фу! Какой противный! – Якоб попробовал лимонный сок.

– Ты такой забавный, когда сердишься! – смеётся Конни.

Пора приступать к тесту для блинчиков. Конни разбивает яйца о край миски. Мама всегда так делает, когда готовит печенье. Получается неплохо: всего несколько скорлупок попадают в тесто, но ребята их достают. Теперь Симон насыпает по две столовые ложки муки на каждое яйцо и добавляет четыре столовые ложки молока. Брызги летят на пол, и Мяф с удовольствием все вылизывает.

Теперь очередь соли.

– Нужна всего щепотка – столько соли, сколько получится взять указательным и большим пальцем, – объясняет Симон.

Конни размешивает тесто, но в нём остаются комочки. У Симона тоже не получается справиться с этими комочками. Тогда папа достаёт миксер.

– Так, Конни, теперь опускай миксер в тесто и нажимай на кнопку.

Конни с трудом удерживает миксер, и по кухне разлетаются брызги теста.

– Ой, прости, я не хотела, папа, – извиняется Конни.

– Ничего, давай перельём тесто в высокую чашу и поставим в раковину. Так надёжнее.

Теперь Конни включает миксер сперва на очень низкой скорости, а потом постепенно добавляет мощности.

– Смотри, всё получается: комочков почти нет, – подбадривает её папа.

Печь блины будет папа. Для этого Конни достает сковородку со специальным покрытием и смазывает её маслом. Папа разогревает сковородку на плите, а Конни наливает на неё половник теста. Блинчик быстро подрумянивается и становится плотным. Теперь его надо перевернуть.

– Давай-ка я попробую подкинуть его… Я видел, как это делали по телевизору, – говорит папа.

Но блин приклеился и не хочет отлипать.

– Сильнее, папа!

– Стукните по ручке!

Блин взлетает вверх, переворачивается и приземляется… на пол. Прямо Мяфу под нос. Кот отпрыгивает, но потом осторожно обнюхивает блин. М-м… вкусно! Якоб тоже хочет попробовать упавший блинчик, но папа выбрасывает всё в мусорное ведро. Якоб и Мяф возмущаются! Но Конни угощает брата бананом и продолжает готовку.

Следующий блинчик папа переворачивает просто лопаткой. Так надёжнее. Конни и Симон складывают готовые блинчики горкой на тарелке и убирают их в теплую духовку. Там они не остынут и не будут раньше времени съедены Мяфом и Якобом.

Конни и Симон ждут не дождутся прихода мамы, чтобы наконец попробовать, что у них получилось. Ребята накрывают на стол: ставят тарелки и разные вкусные добавки к блинчикам.

Наконец мама возвращается домой:

– М-м… как вкусно пахнет! – удивляется она с порога. – И стол накрыт!

Конни и Симон с гордостью выносят целую гору блинов и миску салата.

Угощение удалось на славу! Первый блинчик мама ест с фруктовым салатом. Ей так нравится, что она берёт ещё один.

Якоб хватает блины сразу двумя руками. А Симон аккуратно разрезает свой ножом напополам и скручивает каждую половинку трубочкой.

Конни разрезает блинчик на четыре части и каждую пробует с разной начинкой: с фруктовым салатом, вареньем, яблочным джемом и сметаной.

Всё такое вкусное!

Но больше всего Конни нравятся блинчики с черникой! Правда, съев его, она вся измазывается в чернике. Все смеются, потому что у Симона – шоколадные усы. И даже у мамы все лицо – в черничном варенье.

А папа не любит сладкие блины. В свои он кладёт колбасу, жареный бекон, ломтики помидора и немного сыра сверху.

– Пап, у тебя получился не блин, а пицца, – смеётся Конни.