Читаем Кишечник. Энциклопедия здоровья пищеварительной системы полностью

Всемирная организация здоровья (ВОЗ) определила 8 литров абсолютного алкоголя в год на одного человека как допустимый уровень употребления. Кстати, в 1914 году на одного человека в России приходилось 4,7 литра спирта в год, в 1940-м – 1,9. В 2014 году, если верить статистике, приходится 15,1 литра. 19,3 % нашего населения употребляют алкоголь. Наиболее распространён алкоголизм среди населения в возрасте от 40 до 59 лет, что составляет 55 %. Продано 140,9 млн декалитров водки и ликероводочных изделий. 30,5 % смертей в России связаны с алкоголем! Свыше 8 000 человек в год умирает непосредственно после принятия спиртного, а от его последствий – более 500 тысяч в год. Если потребление чистого алкоголя на душу населения превышает 8 литров в год, то это уже опасно для здоровья нации, и каждый добавочный литр сверх определённого предела уносит 11 месяцев жизни у мужчин и 4 месяца жизни у женщин.

По официальным данным, безопасная доза алкоголя, в пересчете на чистый этанол для мужчин – 40 мл в сутки, что соответствует двум бутылкам пива, 100 мл водки или трем бокалам сухого вина, а для женщин – 30 мл, или 1,5 бутылки пива, 80 мл водки или два бокала сухого вина, при условии, если два дня в неделю будут чистыми от алкоголя.

Укорачивают жизнь паленая водка, суррогатные вина из порошка, спиртоподобное питье и другие суррогаты. Кстати: по одним авторам, доля некачественного алкоголя в России достигает 20–30 % от всего оборота спиртного, а по другим 50–60 %!

Одной из важных национальных проблем для России считается алкоголизм среди молодежи, который молодеет с каждым годом. 10–14 лет – годы, наиболее опасные с точки зрения привыкания к алкоголю, особенно у девочек, поскольку толерантность к нему в этом возрасте снижена. Ежедневно употребляют алкогольные напитки, включая пиво, 33 % юношей и 20 % девушек. Вдумайтесь, 56 %! На 2014 год официально числилось на учете почти 100 тысяч детей алкоголиков. Если к этим тысячам прибавить количество наркоманов, «нюхачей» и прочих, то цифра, наверное, увеличится в разы.

Для чего пьют? Для поддержания тонуса, снятия стресса, для «храбрости», обмывки покупки, сделки, выигрыша, для сна, после бани, за компанию – и еще находятся сотни причин, чтобы выпить, а подчас пьют и без причины.

Как правило, пьянство начинается со случайного, эпизодического, приема алкоголя. В период воздержания тяга к алкоголю отсутствует. К сожалению, эпизоды повторяются, но с высокими дозами напитков, причем крепких. Это относится в большей мере к молодежи, у которой толерантность, восприимчивость к алкоголю снижена. Спивается молодежь, а девушки особенно быстро. Для затравки веселья – бутылка пива, но этого мало. Требуется еще и еще. Теряется контроль…

Умеренный прием алкоголя распространен среди деловых людей. Они пьют не чаще одного-двух раз в месяц, причем в нерабочее время и не крепкие дорогие вина, которые пока не сказываются отрицательно на здоровье. «Умеренные» заявляют, что ситуация под контролем и могут бросить пить в любое время. Однако это не так. Это самообман, уступка самому себе. Со временем доза спиртного повышается и питье превращается в ежедневную потребность.

За этим видом пьянства следует систематическое или привычное с тяжелым похмельем. Влечение к алкоголю неодолимое. Пьют или в одиночку что попало и с кем попало. При этом первая доза алкоголя не вызывает желаемой «отключки», а последующие приводят к патологическому опьянению с эпизодами выпадения памяти и небывалой ранее агрессивности. В этом состоянии совершаются преступления. Заключительный этап хронического алкоголизма – белая горячка, деградация личности, инфаркт миокарда, инсульт, импотенция, распад семьи.

От алкоголя страдает и ЖКТ. Эзофагит, воспаление пищевода, гастрит, язва с прободением и кровотечениям, рак, а также острый панкреатит, переходящий в хронический с развитием диабета, и цирроз печени с кахексией и жидкостью в брюшной полости – асцитом. Это часть болезней до поражения кишечного тракта.

В тонком кишечнике в первую очередь поражаются ворсинки, отвечающие за всасывание. Они атрофируются и перестают заниматься своей работой – и как следствие – понос, метеоризм, боли в животе и похудание. К симптомам нарушения всасывания относятся и вздутие кишечника, выпадение волос, ломкость ногтей, сухость кожи и преждевременная старость.

Если к этому добавить поражение мозга, доходящее до деменции (слабоумия), но и это не останавливает любителей выпить. Выход из порочного алкогольного круга есть – это лечение! Как-то на приеме женщина, доведенная до отчаяния пьянством мужа и сына, сказала мне: «Я бы всех алкашей ссылала бы на Новую Землю, пусть там пьют с медведями!»

Лечение алкоголизма – трудная, но выполнимая задача и включает в себя три этапа:

1. Полная отмена алкоголя, дезинтоксикация и психологическая подготовка к активной антиалкогольной терапии.

2. Этап активных действий.

3. Этап длительной поддерживающей терапии.