Важность должного насыщения кислородом и, следовательно, поддержания высокого рН невозможно преувеличить. Д-р Отто Варборг, лауреат Нобелевской премии за 1931 год и автор книги «Метаболизм опухоли», продемонстрировал, что первопричиной рака является замещение кислорода в клетке вследствие ферментации сахара. В то время как здоровая клетка в отсутствие кислорода не может жить и развиваться, раковая клетка в таком случае разрастается, и для увеличения кислород ей не требуется. Варборг назвал раковую клетку «клеткой растения в теле человека», так как растения питаются углекислым газом, а в качестве отходов выбрасывают кислород.

В Европе становится популярна кислородотерапия, и, как сообщают, некоторые случаи рака поддаются этому виду лечения.

Некоторые ученые, как, например, д-р Освальд Валепа, полагают, что причина рака кроется в недостатке кислорода в клетке. Недостаток кислорода в клетке приводит к ее смерти. Однако некоторые клетки отчаянно борются за жизнь и ухитряются научиться выживать без кислорода. В результате они приобретают ненормальные качества. Умножение таких ненормальных клеток и называется раком.

Щелочная вода

Одно время считалось, что питье щелочной воды – надежный способ предупреждения рака. Когда-то пить эту воду очень рекомендовало министерство здравоохранения Японии. Щелочная ионизированная вода считалась чуть ли не панацеей. Однако с недавних пор медицинское сообщество Японии стало относиться к такой воде неодобрительно. Некоторые специалисты полагают, что щелочная ионизированная вода вредна для здоровья. Директор японского исследовательского института гигиены воды утверждает: «Эта вода первоначально была создана в терапевтических целях и предназначалась больным, страдающим от сверхповышенной кислотности. Однако нужно прямо заявить, что если эту воду пьет здоровый человек, то она действует на него исключительно пагубно, потому что она ослабляет функции вашего желудка, а также деятельность пепсина, необходимого фермента».

Пепсин играет важную роль в работе желудка, так как он убивает бактерии, которые проникают извне. Ионизированная вода, очевидно, препятствует выполнению этой функции желудка и может способствовать заболеванию.

Щелочной ионизатор – медицинский прибор; он был одобрен в таком качестве министерством здравоохранения Японии. Сейчас министерство пересматривает одобрение, данное этому прибору. Таким образом, питье ионизированной воды вовсе не является оптимальным решением. Тем не менее, нам совершенно необходимо улучшить величину рН крови. Но достичь этого нам нужно питьем воды должного качества, а не химическими методами.

Какую воду мы пьем

Хотя вода покрывает 2/3 нашей планеты, значительная часть ее не годится для употребления человеком. Качество питьевой воды на земле совершенно неудовлетворительное. Считается, что лишь 3 % всей имеющейся воды пригодны к употреблению человеком. Да и из этого количества в настоящее время доступен только 1 %, а остальные 2 % заперты в ледниках.

Люди по всему миру применяют различные способы экономии воды. Сбор дождевой воды, недопущение ее бесцельной растраты, использование второсортной и сточной воды в садоводстве, для мытья машин и т. п. – вот некоторые из них. Все правительства также поддерживают эти меры, призванные помочь людям осознать необходимость бережного отношения к этому бесценному богатству.

Большая часть питьевой воды в крупных городах подается либо из специальных резервуаров, куда поступает из рек, либо из больших озер, выступающих в качестве естественных хранилищ дождевой воды, пройдя перед этим сложную технологическую цепочку по очистке и обеззараживанию. Чаще всего вода подвергается хлорированию, чтобы убить микроорганизмы, которые присутствуют в ней и могут стать причиной множества болезней, таких как желтуха, брюшной тиф, гастроэнтерит и т. д. Эта хлорированная вода и поступает в наши краны. В последнее время от хлорирования питьевой воды в таких крупных городах, как Санкт-Петербург, полностью отказались, признав вредное воздействие остаточного хлора в питьевой воде на здоровье населения, и заменив хлорирование неагрессивными методами обеззараживания воды.

Тем не менее, следует знать, что совершенно чистой, стерильной питьевой воды не бывает, так как добиваться абсолютной чистоты экономически невыгодно, да и пользы для организма от дистиллированной воды быть не может, что уже доказали многочисленные научные исследования.

Вот некоторые из химических веществ, которые обычно присутствуют в питьевой воде: кадмий, ртуть, селен, свинец, мышьяково-хлоридовый цианид, угольный тетрахлорид, дихлорэтан, дихлорэтилин, тетрахлоридовый этилин, трихлоридовый этилин, трихлоро-этилин, бензал, хлороформ, дибриомоклисторометан, трихаллоуметан, дихлоропропан, свободный хлор, пестициды, детергенты, трихлорэтановый фенол.