Через пару часов после обеда снова перекусите. И обязательно съешьте йогурт или фрукты перед выходом с работы. Это универсальный рецепт избавления от вечернего обжорства.

   Если вечером все-таки «очень кушать хочется», начните ужин с тарелки овощного супа, а затем встаньте из-за стола минут на двадцать.

   Все еще голодны? Съешьте белковое блюдо с овощной нарезкой – нежирное и нежареное мясо или рыбу. За час до сна выпейте чашку кефира.

Такой ужин, с одной стороны, не позволит вам лечь спать голодным. С другой стороны, позволит следующим утром проснуться с хорошим аппетитом и полноценно позавтракать.

   Повторим для тех, кто любит записывать

   Обязательный дневной рацион:

   • три белковых блюда;

   • три – пять фруктов;

   • тарелка супа.

   Планируя питание, можно ориентироваться на следующую схему.

   Завтрак. Четверть тарелки занимает белковое блюдо, четверть – углеводное, и две четверти – овощи или фрукты.

   Перекус. Творожок и чай или йогурт и фрукт.

   Обед. Суп и белковое блюдо с овощным гарниром.

   Перекус. Творожок и чай или йогурт и фрукт.

   Ужин. Белковое блюдо с овощным гарниром за 4 часа до сна.

   За час до сна. Кефир.

   Ешьте меньше жиров, жареного, копченого и продуктов с добавленным сахаром. Контролируйте объем порций.

   И обязательно двигайтесь, чтобы худеть красиво.

   Дробное питание

 Василий Великий

   Под дробным питанием понимается шестиразовый режим приема пищи небольшими порциями с интервалом, не превышающим 3 часов. Он включает в себя 3 основных и 2 промежуточных приема плюс кисломолочный напиток за 1 час до сна.

   Подобный режим необходим при заболеваниях органов пищеварения – гастрите, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, холецистите, панкреатите, поскольку улучшает выделение ферментов, желчеотделение, оптимизирует моторику кишечника, что, в свою очередь, улучшает усвоение пищи и ремиссии заболевания.

   Помимо этого дробное питание – непременное условие при ожирении, поскольку позволяет заглушать чувство голода, ведущее к перееданию.

   Дробный режим способствует увеличению скорости обмена веществ и, соответственно, снижению массы тела.

   Здоровым людям подобная схема обеспечивает эффективность работы пищеварительной системы, нормальное усвоение пищи и течение обмена веществ, а также хорошее самочувствие, благоприятствует умственной и физической работоспособности.

 Систематическое нарушение режима питания, еда всухомятку, редкие и обильные трапезы ухудшают обмен веществ, способствуют обострению хронических заболеваний. Более того, обильная еда на ночь – фактор риска развития инфаркта миокарда, инсульта, холецистита, панкреатита.  

Питание при целлюлите

 Епископ Игнатий (Брянчанинов)

    Что такое целлюлит

   Термин cellulite в косметологии впервые появился в США в 70-х годах, благодаря статье «Целлюлит». Это комочки, шишечки и бугорки, от которых вы не могли избавиться раньше. А поскольку опубликована она была в журнале Vogue, это стало отправной точкой в развитии чрезвычайно прибыльного и затратного направления в косметологии, быстро завоевавшего потребительский рынок Америки и Европы, а в конце 80-х – начале 90-х годов волна борьбы с ним докатилась и до России. Отношение медицинской общественности к этому явлению неоднозначно, поскольку оно не имеет отношения к гнойному воспалению ячеистой структуры кожи, именуемому в медицине «целлюлит», при котором назначают антибиотики.

   Под целлюлитом в косметологии подразумевается неровность подкожно-жирового слоя, хотя значительно выраженные его проявления могут свидетельствовать о нездоровье и требовать медицинского обследования и лечения у специалистов.