Читаем Демографическая история Европы полностью

О доле трудоспособного населения, занятого в сельском хозяйстве, см. опять же: Cipolla, op. cit.; Bairoch P., Agriculture and the industrial revolution, в Cipolla (под ред.), The Fontana Economic History of Europe, vol. Ill, The Industrial Revolution, Collins, Glasgow, 1979; Mitchell B. R., European Historical Statistics, 1750–1975, Macmillan, London, 1980.

О развитии сельского хозяйства, повышении его производительности и об аграрной революции: Dovring F., The transformation of Europian agriculture, в Habakkuk H., Postan M. (под ред.), The Cambridge Economic History of Europe, vol. VI, The Industrial Revolutions and After, Cambridge, 1965; Bairoch, Agriculture cit.; Id., The impact of crop yields, agricultural productivity and transport costs on urban growth between 1800 and 1910, в van der Woude A., De Vries J., Hayami А. (под ред.), Urbanization in History, Oxford University Press, Oxford, 1990. Grigg D., The Transformation of Agriculture in the West, Basil Blackwell, Oxford, 1992.

Индекс рождаемости, приведенный в таблице 6.5, представляет собой среднее число детей, которое поколение женщин производит на свет в течение репродуктивного периода при отсутствии смертности — то есть предположив, что ни одна из этих женщин не умрет до 50 лет. Поскольку этот показатель не учитывает смертность, с его помощью можно сравнивать уровень рождаемости у населения разных стран.

Оценки чистых потерь народонаселения вследствие эмиграции носят приблизительный характер и основаны на расчетах, сделанных в Sundbärg G., Aperçus statistiques internationaux, Imprimerie Royale, Stockholm, 1908.

О демографическом переходе см.: Reinhard M., Armengaud A., Dupâquier J., Histoire générale de la population mondiale, Montchrestien, Paris, 1968; Armengaud A., Population in Europe 1700–1914, в Cipolla (под ред.), op. cit., vol. III. Среди более специальных работ: Chesnais J.-C., La transition démographique, PUF, Paris, 1985; классическая формулировка — в Notestein F., Population, the long view, в Schultz T. W. (под ред.), Food for the World, University of Chicago Press, Chicago, 1945; критический пересмотр этих взглядов — в Coale A. J., The demographic transition reconsidered, International Population Conference, IUSSP, Liège, 1973 и Szreter S., The idea of the demographic transition and the study of fertility change: A critical intellectual history в «Population and Development Review», XIX, 4, 1993.

Цитата — из Ariès Ph., Histoire de populations françaises, Seuil, Paris, 1971, pp. 378–379. О динамике смертности в XIX в. см.: Schofield R., Reher D., Bideau A. (под ред.), The Decline of Mortality in Europe, Clarendon Press, Oxford, 1991; Stolnitz J., A century of international mortality trends, в «Population Studies», IX, 1955; Dublin L.-I., Lotka A. J., Spiegelman M., Length of Life, Ronald Press, New York, 1949.

О кризисе выживаемости 1816–1817 гг. см.: Post J. D., The Last Great Subsistence Crisis in the Western World, The Johns Hopkins University Press, Baltimore — London, 1977. Данные о торговле зерном взяты из Mitchell, op. cit. О Великом голоде в Ирландии см.: Edward R. D., Williams T. D., The Great Famine, New York University Press, New York, 1957; Mokyr J., Why Ireland Starved: A Quantitative and Analytical History of the Irish Economy, 1800–1850, Allen and Unwin, London, 1983. Кризис 1860-х гг. в Финляндии описан в Pitkanen К. J., Deprivation and Disease, Finnish Demographic Society, Helsinki, 1993. О России — Blum A., Naître, vivre et mourir en Union Soviétique, Pion, Paris, 1994.

Алиментарная гипотеза содержится в McKeown T., The Modem Rise of Population, Arnold, London, 1976. Дискуссия по ее поводу — Livi Bacci M., Popolazione e alimentazione, II Mulino, Bologna, 1993. См. также: Michinton W., Patterns of demand 1750–1914, в Cipolla (под ред.), op. cit.

Перейти на страницу:

Все книги серии Становление Европы

Европа и ислам: История непонимания
Европа и ислам: История непонимания

Профессор Флорентийского университета Франко Кардини, знакомый российскому читателю по «Истокам средневекового рыцарства», в своей работе исследует отношения между христианской Европой и исламским миром. Особое место в книге занимает история предрассудков, ошибочных представлений и просто недоразумений — во многом благодаря им Европа и исламский Восток вступили в противоборство, не угасшее до настоящего времени.Серия «Становление Европы» основана пятью издательствами в различных странах, издающими книги на разных языках. Мы представляем читателям работы лучших современных историков, исследующих важнейшие аспекты истории Европы — общественную жизнь, культуру, религию, экономику и политику. Цель этих исследований — приблизиться к ответу на глобальные вопросы: «Кто мы такие? Откуда пришли? Куда идем?»«Становление Европы» — не «академическая» серия, она обращена к читателю образованному, требовательному к точности фактов, но не специалисту.

Франко Кардини , Франко Кардини

История / Религия, религиозная литература / Религия / Эзотерика / Образование и наука
Демографическая история Европы
Демографическая история Европы

Массимо Ливи Баччи, профессор Флорентийского университета, сенатор, президент всемирной ассоциации демографов, в этой книге прослеживает эволюцию народонаселения Европы, начиная с XI в. н. э. — с самых ранних времен, о которых существуют достоверные данные. Автор анализирует основные причины, определившие периоды демографического роста, спада и возобновления роста населения континента за прошедшую тысячу лет: природные и продовольственные условия, эпидемии чумы и холеры, войны, миграции, изменение отношения к браку, прогресс медицины. Демографическое развитие предстает перед читателем как история непрерывного противоборства человеческого сообщества с ограничивающими факторами — природными и антропогенными.И лишь в XIX в. в этом противоборстве происходят радикальные изменения: старый демографический порядок, главными признаками которого были ранняя смертность и многодетные семьи, сменяется в Европе новым, характеризующимся низкой рождаемостью и большей продолжительностью жизни. Но эти же изменения принесли с собой ряд новых, пока еще не решенных проблем и разделили современный мир на две демографические системы.

Массимо Ливи Баччи

Публицистика / История / Образование и наука / Документальное
Голод и изобилие. История питания в Европе
Голод и изобилие. История питания в Европе

Массимо Монтанари (р. 1949) — историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своем роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фаст-фуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом к современной боязни переедания… История питания, настаивает М. Монтанари, — такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.

Массимо Монтанари

Публицистика / История / Образование и наука / Документальное

Похожие книги

Ислам и Запад
Ислам и Запад

Книга Ислам и Запад известного британского ученого-востоковеда Б. Луиса, который удостоился в кругу коллег почетного титула «дуайена ближневосточных исследований», представляет собой собрание 11 научных очерков, посвященных отношениям между двумя цивилизациями: мусульманской и определяемой в зависимости от эпохи как христианская, европейская или западная. Очерки сгруппированы по трем основным темам. Первая посвящена историческому и современному взаимодействию между Европой и ее южными и восточными соседями, в частности такой актуальной сегодня проблеме, как появление в странах Запада обширных мусульманских меньшинств. Вторая тема — сложный и противоречивый процесс постижения друг друга, никогда не прекращавшийся между двумя культурами. Здесь ставится важный вопрос о задачах, границах и правилах постижения «чужой» истории. Третья тема заключает в себе четыре проблемы: исламское религиозное возрождение; место шиизма в истории ислама, который особенно привлек к себе внимание после революции в Иране; восприятие и развитие мусульманскими народами западной идеи патриотизма; возможности сосуществования и диалога религий.Книга заинтересует не только исследователей-востоковедов, но также преподавателей и студентов гуманитарных дисциплин и всех, кто интересуется проблематикой взаимодействия ближневосточной и западной цивилизаций.

Бернард Льюис , Бернард Луис

Публицистика / Ислам / Религия / Эзотерика / Документальное